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一、物種論述
大眼賊蝦是著名的淡水經濟蝦種,學名中華小長臂蝦,別稱花腰蝦、泡子蝦等,在生物分類學上屬于動物界、節肢動物門、軟甲綱、十足目、長臂蝦科、小長臂蝦屬小型淡水蝦類,原產于亞洲東部和中部地區,肉質細嫩,味道鮮美,除鮮食為,還可干制成蝦米,具有極高的經濟價值。
二、形態特征
大眼賊蝦是小型淡水蝦類,體長2.5~5.0厘米;體形粗短,分為頭胸部和腹部兩部分;頭胸部粗大,往后漸次細小,各節愈合,背部和兩側覆有頭胸甲,頭胸甲前端中央有一劍狀突起;身體由20個體節組成,除腹部第七節外每個體節都有1對附肢;頭部5對附肢,第一、第二附肢為感覺器官,其余3對附肢為大顎、第一、第二小顎;胸部8對附肢,前3對為顎足,后5對為步足;腹部6對附肢,前5對為游泳足,最后一對為尾肢;身體較透明,有7條棕色條紋,以第三腹節色最濃,觸須白色。
三、分布范圍
大眼賊蝦原產于中國,黑龍江、遼寧、吉林、河北、河南、山東、江蘇、浙江、福建、江西、廣東、廣西、云南、四川等地均有分布,尤以黑龍江流域、長江流域、珠江流域等地最常見,國外分布于俄羅斯遠東地區、朝鮮半島、東南亞等地。
四、生活習性
1、環境:大眼賊蝦是淡水蝦類,喜棲息在水草叢生且流速緩慢的湖泊、江河、水庫、池塘、溝渠等淡水中,冬季在深水區越冬,最適水溫25~28℃,水溫低于10℃時停止攝食。
2、食性:大眼賊蝦是雜食動物,葷素兼食,主要以藻類、浮游動物、水生昆蟲、小型甲殼類、蠕蟲、動物尸體及有機碎屑、幼嫩植物碎片等為食,人工飼養時可投喂配合飼料。
3、繁殖:大眼賊蝦雌雄異體、體外受精,當年即可達性成熟,雌蝦產卵前要蛻一次殼,一年多次產卵,產卵間隔時間30~40天,卵由粘膜連成葡萄狀粘附在雌蝦腹足的剛毛上。
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