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紅鯛魚是鯛科、真鯛屬中型魚類,學名真鯛,別稱紅加吉、銅盆魚、真赤鯛等,因體色呈紅色而得名,肉質細嫩,味道鮮美,常作為迎賓待客的名貴海味佳肴,下面來看一看紅鯛魚是海魚還是淡水魚吧!
一、魚種論述
紅鯛魚是著名的經濟魚種,學名真鯛,別稱紅加吉、銅盆魚、真赤鯛等,在生物分類學上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鱸形目、鯛科、真鯛屬中型魚類,因體色呈紅色而得名,肉質細嫩,味道鮮美,常作為迎賓待客的名貴海味佳肴,具有極高的經濟價值。
二、棲息環境
紅鯛魚是海魚,廣泛分布于印度-西太平洋的熱帶、亞熱帶及溫帶沿海地區,中國、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓、日本、朝鮮半島、琉球群島等地均有分布,國內分布于渤海、黃海、東海、南海及臺灣海峽等地,已被《水產資源繁殖保護條例》列為重點保護對象。
三、生活習性
1、環境:紅鯛魚是近海暖水性底層魚類,最適水溫20~28℃,通常棲息于水深150米的巖礁、砂礫及沙泥底質海區,生殖季節洄游至水深30~40米的亂石或砂礫底質海區產卵。
2、食物:紅鯛魚是雜食魚類,主要以底棲甲殼動物、軟體動物、棘皮動物、藻類、頭足類等為食,人工飼養條件下可投喂小雜魚、貝類及低價值的蝦類、蟹類、配合飼料等。
3、繁殖:紅鯛魚是卵生魚類,通常3~4齡性成熟,繁殖期南北差異非常大,雌魚分批產卵,產卵量可達400萬粒,卵具有浮性,圓球形,無色透明,水溫18℃時約50小時孵化。
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