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草蝦是對蝦屬中個體最大的一種,學名斑節對蝦,別稱鬼蝦、花蝦、竹節蝦等,常見個體350~400克,最大個體可達500克,肉質細嫩,味道鮮美,具有極高的經濟價值,下面來看一看草蝦是淡水蝦還是海水蝦吧!
一、物種論述
草蝦是海水蝦。草蝦是著名的經濟蝦種,學名斑節對蝦,別稱鬼蝦、花蝦、竹節蝦等,在生物分類學上屬于動物界、節肢動物門、軟甲綱、十足目、對蝦科、對蝦屬甲殼動物,廣泛分布于熱帶、亞熱帶及溫帶海洋中,肉質細嫩,味道鮮美,具有極高的經濟價值。
二、產地分布
草蝦廣泛分布于熱帶、亞熱帶及溫帶海洋中,中國、印度、巴基斯坦、斯里蘭卡、馬來西亞、印度尼西亞、泰國、澳大利亞、日本、菲律賓等地,國內分布于山東、江蘇、浙江、福建、臺灣、廣東、廣西、海南等沿海地區,尤以海南島東部和南部海域產量最高。
三、生活習性
1、環境:草蝦是海洋甲殼動物,成蝦生活在泥質或泥沙質的海底,棲息深度一般在60米以內,仔蝦和幼蝦多在沿岸淺水區活動,常大量的群集在水生雜草中間或附著雜草上。
2、食性:草蝦是雜食動物,其中動物性食物主要有雙殼類、單殼類、長尾類、短尾類、輪蟲、小型魚類等,植物性食物主要有藻類及水生植物的根莖、枝葉、果實、碎屑等。
3、繁殖:草蝦是卵生蝦類,雌雄異體,卵在體外受精,繁殖季節3~11月,以7~9月為盛期,雌蝦懷卵量30~120萬粒,水溫27~29℃、鹽度29‰時約20小時孵化成無節幼體。
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