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一、物種論述
1、草蝦:草蝦是著名的經濟蝦種,學名斑節對蝦,別稱鬼蝦、花蝦、竹節蝦等,在生物分類學上屬于動物界、節肢動物門、軟甲綱、十足目、對蝦科、對蝦屬甲殼動物。
2、大頭蝦:大頭蝦是著名的經濟蝦種,學名羅氏沼蝦,別稱羅氏蝦、白腳蝦等,在生物分類學上屬于動物界、節肢動物門、軟甲綱、十足目、長臂蝦科、沼蝦屬甲殼動物。
二、形態特征
1、草蝦:草蝦是對蝦屬中個體最大的一種,最大個體可達500克,體表光滑,殼稍厚,體色紅褐色、淺褐色、暗青色或草綠色,背上有9條白色橫帶,額角平直,頭胸甲具觸角溝、頸溝、觸角刺、肝刺、胃上刺,第1~4對步足具外肢,第5對步足無外肢,尾節稍長于第6節,末端尖,無側緣刺。
2、大頭蝦:大頭蝦最大個體可達40厘米,額角長,頭胸甲和腹部均光滑,無顆粒狀突起,第一觸角柄刺短小、伸至角膜的中部到末端,第三顎足伸至第一觸角柄第三節中部,第二對步足兩性均左右對稱,后三對步足形狀相似,體色淡青藍色并間有棕黃色斑紋,雄性個體第二步足多呈尉藍色。
三、產地分布
1、草蝦:草蝦廣泛分布于熱帶、亞熱帶及溫帶海洋中,我國江蘇、浙江、福建、臺灣、廣東、廣西、海南等地均有分布,尤以海南島東部、南部、西南部和瓊州海峽產量最高。
2、大頭蝦:大頭蝦原產于亞洲,中國、孟加拉國、印度、印度尼西亞、馬來西亞、緬甸、巴基斯坦、菲律賓、斯里蘭卡、泰國等地,巴西的圣保羅、帕拉和馬提尼克島有引種。
四、生活習性
1、草蝦:草蝦是海洋甲殼動物,棲息深度一般在60米以內,成蝦生活在泥質或泥沙質的海底,仔蝦和幼蝦多在沿岸淺水區活動,雜食性,主要以甲殼類、小型魚類、植物碎屑等為食。
2、大頭蝦:大頭蝦是淡水甲殼動物,成熟個體在淡水中交配、抱卵,在咸水中排苗,幼體在咸水中發育,雜食性,主要以浮游生物、水生昆蟲、甲殼類、植物碎屑、動物尸體等為食。
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