三文魚是海魚還是淡水魚？

一、魚種論述

三文魚是著名的經濟魚種，學名鮭魚，別稱馬哈魚、撒蒙魚、北鱒魚等，在生物分類學上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鮭形目、鮭科、太平洋鮭屬的俗稱，名稱源于英文名“salmon”的音譯，素有“冰海之皇”的美譽，代表物種有太平洋鮭、紅鮭、王鮭、白點鮭等。

二、棲息環境

三文魚是洄游性海洋魚類。三文魚廣泛分布于北太平洋區，平時生活在海洋中，夏、秋季性成熟個體成群結隊溯河生殖洄游，進入淡水生殖期間不攝食，產卵后7～14天死亡，仔魚潛伏在石礫間，待體長至50厘米后開始降河下海，3～5年后達性成熟時再溯河洄游完成生殖任務。

三、代表物種

1、太平洋鮭：太平洋鮭是常見的一種三文魚，學名大馬哈魚，別稱狗鮭，原產于北太平洋東部和西部兩岸，國內分布于烏蘇里江、黑龍江、松花江、圖門江、嫩江、牡丹江等地。

2、紅鮭：紅鮭是常見的一種三文魚，學名紅大馬哈魚，別稱青背大馬哈魚，因肉質呈深紅色而得名，原產于日本北部、俄羅斯遠東地區到美國華盛頓州的北太平洋和北大西洋區。

3、王鮭：王鮭是常見的一種三文魚，學名大鱗大馬哈魚，別稱奇努克鮭、春鮭等，原產于北太平洋，繁殖期從北美洲育空河游向美加邊境的上游，全程超過3000公里、耗時60天。

4、粉紅鮭：粉紅鮭是常見的一種三文魚，學名駝背大馬哈魚，別稱細鱗大麻哈魚、小鱗齊目魚等，原產于北太平洋和北大西洋，國內分布較狹窄，僅分布于綏芬河和圖們江水系。

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