鲀魚是什么魚？

一、物種論述

鲀魚是著名的經濟魚種，學名河鲀，別稱河豚、氣泡魚、吹肚魚等，在生物分類學上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鲀形目、鲀科的統稱，全世界有16屬約118種，我國有11屬39種，肉可食用，但卵巢、脾臟、肝臟、腎臟、胃腸、血液等器官或組織均有毒。

二、形態特征

鲀魚是中小型魚類，體長20～30厘米，大者可達40～50厘米；體粗短或亞長橢圓形，向后漸狹；頭、吻寬鈍，上下頜牙愈合成4個牙板；體裸露無鱗或全身長滿毛刺；背鰭一個，無鰭棘，與臀鰭相對；無腹鰭；胸鰭側位；尾鰭圓形、截形或新月形，尾部沿體下部兩側常具一明顯皮褶；食道結構特殊，向前腹側、后腹側擴大成囊，遇敵害時能吸入水和空氣使胸腹部膨脹如球；體色、花紋等均因種類不同而不同。

三、分布范圍

鲀魚廣泛分布于太平洋、印度洋、大西洋的熱帶、亞熱帶及溫帶地區，全世界共有16屬約118種，我國有11屬39種，黃海、渤海、東海、南海及近海江河均有分布，在江浙一帶俗稱河豚，在山東俗稱艇巴，在河北俗稱臘頭，在廣東俗稱乖魚、雞抱，在廣西俗稱龜魚。

四、生活習性

1、環境：鲀魚是底棲性魚類，多數種類生活在近海及咸淡水中，部分種類能進入江河中，少數種類僅生活在淡水中，受到威脅時會吞下水或空氣使身體膨脹成多刺的圓球，這樣天敵就很難下口。

2、食性：鲀魚是以肉食為主的雜食性魚類，性貪食，其中稚魚和幼魚階段主要以輪蟲、枝角類、橈足類、寡毛類、端足類、多毛類等為食，成魚階段主要以蝦類、蟹類、貝類、小型魚類等為食。

3、繁殖：鲀魚是卵生動物，雌雄異體，通常2～3年可達性成熟，少數種類生殖季節溯河進入江河中產卵，繁殖力非常強，絕對懷卵量14～30萬粒，例如暗紋東方鲀可沿長江上溯至洞庭湖中產卵。

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