鯉魚刺多嗎？

一、魚種定義

鯉魚是最常見的淡水魚之一，別稱鯉拐子、鯉子、毛子等，在生物分類學上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、鯉屬的統稱，原產于亞洲，我國除西北高原少數地區外均有分布，廣泛棲息于池塘、溪流、江河、湖庫等各類淡水中，代表品種有黃河鯉、野鯉、紅鯉、鏡鯉等。

二、魚刺論述

鯉魚刺比較多。魚刺是魚類的骨頭，有內部刺和外部刺兩類，其中內部刺是肌間骨的通俗說法，主要作用是確保各部位肌肉不發生變形，外部刺是胸鰭、背鰭、尾鰭等魚鰭上的刺，主要作用是平衡身體和支撐游動，鯉魚是刺比較多的魚種，不但有大刺，還有大量小刺，不適合小孩食用。

三、品種劃分

1、野生品種：野生鯉魚品種主要有元江鯉、華南鯉、黃河鯉、黑龍江野鯉、湘江野鯉等。

2、選育品種：人工選育的鯉魚品種主要有興國紅鯉、荷包紅鯉、萬安玻璃紅鯉等。

3、雜交品種：雜交鯉魚品種主要有豐鯉、荷元鯉、穎鯉、岳鯉、三雜交鯉、芙蓉鯉等。

4、引進品種：引進的鯉魚品種主要有蘇聯鱗鯉、散鱗鏡鯉、德國鏡鯉、日本錦鯉等。

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