秋刀魚產地在哪里？

一、魚種論述

秋刀魚是著名的經濟魚種，別稱竹刀魚，在生物分類學上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、頜針魚目、竹刀魚科、秋刀魚屬唯一的物種，因捕撈季節在秋季且體修長似刀而得名，肉質細嫩，味道鮮美，不管是煎、蒸，還是炸、烤均非常適宜，具有極高的經濟價值。

二、產地分布

秋刀魚是冷水性洄游魚類，廣泛分布于亞洲和美洲沿岸的太平洋熱帶和溫帶洋區，從中國臺灣島、朝鮮半島、日本海沿千島群島、阿留申群島、阿拉斯加灣一直到加利福尼亞灣均有分布，中國、日本、韓國、俄羅斯、美國等地都是秋刀魚的主要產地。

三、生活習性

1、環境：秋刀魚是中上層魚類，喜棲息于水深0～230米的熱帶及溫帶海區，通常集群活動，適溫范圍10～24℃，白天活動，夜間不攝食，有明顯的晝夜垂直移動現象。

2、食性：秋刀魚是肉食魚類，主要以蝦類、甲殼類、橈足類、頭足類、魚卵等為食，天敵有海洋哺乳類、烏賊、鮪魚、板鰓亞綱魚類等，躲避掠食者時可在水面滑行。

3、繁殖：秋刀魚是卵生魚類，通常2～3齡可達性成熟，繁殖期春季和秋季，每年多次產卵，每次產卵1200～4500粒，卵具有粘性，水溫14～20℃時約10.5～17天孵化。

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