沙丁魚又叫什么魚？

一、魚種論述

沙丁魚又叫沙鯔、大肚鰛、真鰛、沙腦鰛、薩丁魚等。沙丁魚是重要的經濟魚種，別稱薩丁魚、沙腦鰛、大肚鰛等，在生物分類學上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯡形目、鯡科、沙丁魚屬的統稱，全世界約有21種，肉質細嫩，味道鮮美，具有極高的經濟價值。

二、分布范圍

沙丁魚是重要的海洋捕撈魚種，廣泛分布于大西洋、印度洋和太平洋的溫暖海區，大西洋從北歐到西非、從北美到巴西沿海，太平洋從中國到美國加利福尼亞州沿海，印度洋從馬六甲海峽到紅海和地中海均有分布，國內主產于黃海和渤海，東海和南海也有分布。

三、生活習性

1、環境：沙丁魚是群居動物，一般不見于外海和大洋，白天棲息深度25～100米，晚上棲息深度5～10米，每年4～5月集大群從北太平洋南徙至黃海、渤海產卵。

2、食性：沙丁魚是雜食動物，主要以浮游生物為食，具體食物構成因水文不同而不同，上升流劇烈時主要以浮游植物為食，上升流微弱時主要以浮游動物為食。

3、繁殖：沙丁魚是卵生動物，通常2～3齡可達性成熟，產卵期10月至翌年7月，產卵高峰期10月至翌年2月，雌魚產卵量5～6萬粒，水溫20～25℃時4～5天孵化。

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