電鰻有毒嗎？

一、魚種定義

電鰻是熱帶淡水魚類，別稱沼澤鰻魚，在生物分類學上屬于動物界、脊索動物門、輻鰭魚綱、電鰻目、裸背電鰻科、電鰻屬的統稱，并不是真正的鰻魚，而是與鯰形目近緣的淡水魚類，因能施放出300～800伏的高壓電而得名，素有“水中高壓線”之譽，除了人類外在自然界幾乎沒有天敵。

二、毒性論述

電鰻沒有毒。電鰻是放電能力最強的淡水魚，廣泛分布于南美洲的亞馬孫河流域、圭亞那河流域、奧里諾科河流域等地，在原產地是重要的食用魚，全身無毒，但能釋放出強大的電壓，平均放電電壓約350伏，最高放電電壓可達800伏，如此高的電壓足以電死一頭牛，常有電鰻電死人的報道。

三、生活習性

1、環境：電鰻是熱帶魚類，喜棲息于水質渾濁、水流緩慢的溪流、江河、沼澤等水體中，行動遲緩，需不時上浮到水面吞入空氣進行。

2、食性：電鰻是肉食魚類，主要以小型魚類、蝦類、蟹類、水生昆蟲等為食，也吃腐敗的動物尸體，部分個體甚至會吃高等植物碎屑。

3、繁殖：電鰻是卵生魚類，有洄游的習性，每年8～9月雌性電鰻回到海洋中產卵，產卵地一般是固定的，產卵量可達700～1000萬粒。

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