白鰱價格多少錢一斤？

一、魚種論述

白鰱是我國著名的“四大家魚”之一，學名鰱，別稱水鰱、跳鰱、鰱子等，在生物分類學上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、鰱屬大型淡水魚類，全國各地均有分布，在我國淡水養殖中有舉足輕重的地位，常見個體5～10千克，最大個體可達30～40千克。

二、參考價格

白鰱的價格一般在5～8元一斤。白鰱是重要的淡水經濟魚種，批發價格一般在3～5元一斤，零售價格一般在5～8元一斤，具體價格因規格、市場等不同而不同，導致白鰱價格便宜的原因主要有三，其一是白鰱的肉質不算好，其二是白鰱的刺多且亂，其三是白鰱的產量非常高。

三、生活習性

1、環境：白鰱是中上層魚類，喜棲息于江河干流及附屬水體中，喜高溫，最適水溫23～32℃，攝食水溫8～40℃，只要水溫高于8℃且低于40℃都能保持一定的攝食積極性。

2、食性：白鰱是濾食性魚類，靠腮的特殊結構濾取水中的浮游生物，魚苗階段以浮游動物為食，體長1.5厘米后轉為吃浮游植物，喜吃草魚的糞便、雞糞、鴨糞、牛糞等。

3、繁殖：白鰱是卵生型魚類，3～4冬齡性成熟，產卵期4～7月，尤以5～6月最集中，產卵量20～160萬粒，卵具有漂流性，在體外受精，水溫20～23℃時約36小時孵出稚魚。

四、魚種對比

注：白鰱和花鰱都是著名的“四大家魚”，兩種魚不管是外觀還是習性都非常相似，對此人們習慣將兩種魚合并稱作“鰱鳙魚”。

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