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昂刺魚是鲿科、黃顙魚屬的統稱,學名黃顙魚,別稱黃辣丁、黃骨魚、黃鴨叫等,因能發出“昂刺、昂刺”的聲音而得名,全國各地均有分布,具有極高的經濟價值,下面來看一看昂刺魚是淡水魚還是海水魚吧!
一、魚種論述
昂刺魚是淡水魚。昂刺魚是重要的淡水經濟魚種,學名黃顙魚,別稱黃辣丁、黃骨魚、黃鴨叫等,在生物學分類上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鲇形目、鲿科、黃顙魚屬的統稱,全國各地均有分布,肉質細嫩,味道鮮美,具有極高的經濟價值,代表品種有瓦氏黃顙魚、長須黃顙魚、光澤黃顙魚等。
二、生活習性
1、環境:黃顙魚是底棲魚類,喜棲息于緩流多水草的湖周淺水區和入湖河流處,最適水溫22~28℃,白天潛伏水底或石縫中,夜間出來活動,冬季在深水越冬。
2、食性:黃顙魚是雜食魚類,偏愛動物性食物,在自然條件下主要以水生昆蟲、小魚、小型甲殼類、底棲動物等為食,也吞食有機碎屑及植物的果實、種子等。
3、繁殖:黃顙魚是卵生魚類,繁殖期5月中旬至7月中旬,1~2齡性成熟,一年只產卵一次,絕對懷卵量2500~16500粒,雄魚有筑巢、守巢和保護后代的本能。
三、代表品種
1、瓦氏黃顙魚:瓦氏黃顙魚是常見的一種昂刺魚,別稱江黃顙、硬角黃臘丁等,體型比黃顙魚稍大,珠江、閩江、長江、淮河、黃河及其支流水系中均有分布。
2、岔尾黃顙魚:岔尾黃顙魚是常見的一種昂刺魚,主產于長江流域,尤以長江中、下游附屬游湖泊最常見,特征是尾鰭深分叉,個體不大,有一定的經濟價值。
3、光澤黃顙魚:光澤黃顙魚是常見的一種昂刺魚,別稱于耳朵、白肚兒等,主產于長江流域,閩江流域也有分布,分布雖較廣泛,但個體不大,經濟價值不高。
4、中間黃顙魚:中間黃顙魚是常見的一種昂刺魚,主產于珠江流域,海南島也有分布,特征是背鰭下方和臀鰭上方有一個暗色斑塊,個體不大,經濟價值不高。
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