鈍吻鮭是什么魚？

一、魚種概述

鈍吻鮭是名貴經濟魚種，拉丁學名Salmothymus obtusirostris，在生物分類學上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鮭形目、鮭科、鱒屬中型淡水魚類。

二、形態特征

鈍吻鮭是中型淡水魚類，常見個體40厘米，最大個體可達70厘米；體紡錘形，腹部渾圓，后較側扁；頭小，圓錐形；眼大；吻鈍；口端位，唇厚且鈍，上頷略突出；鱗較大，圓形；側線平直；背鰭短，胸鰭小而低，腹鰭腹位，尾鰭凹入；體背褐色，體側及腹部銀白色，密布黑色及橘色鑲白邊的斑點，各鰭褐色。

三、分布范圍

鈍吻鮭原產于歐洲巴爾干半島，阿爾巴尼亞、克羅地亞、黑山等地均有分布。

四、生活習性

1、環境：鈍吻鮭是冷水魚類，喜棲息于水溫較低、海拔較高、溶氧量較豐富的山澗溪流中。

2、食性：鈍吻鮭是肉食魚類，主要以小魚、水生昆蟲、小型甲殼類及其他無脊椎動物為食。

3、繁殖：鈍吻鮭是卵生魚類，3～4齡性成熟，繁殖期4～5月，成魚溯游至特定產卵區繁殖。

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