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一、魚種概述
1、工程鯽:工程鯽是人工培育的品種,學名湘云鯽,由劉筠院士為首的技術團隊以四倍體新型魚類為父本、日本白鯽或普通鯉魚為母本,利用生物工程技術培育而成的優良鯽魚品種。
2、黃金鯽:黃金鯽是人工培育的品種,由天津市換新水產良種場以散鱗鏡鯉為母本、紅鯽為父本,利用常規育種技術和生物技術育種相結合的方法,經遠緣雜交培育成的鯉鯽雜交種。
二、形態特征
1、工程鯽:工程鯽是中型淡水魚類,最大個體接近4千克,體長橢圓形,頭較小,吻鈍,口端位,上頜有一對微細須突,眼小,體被圓鱗,側線完全,背鰭始于體正中央稍前方,臀鰭較短,胸鰭側位,尾鰭深叉形,體側上部青灰色,下部銀灰色,腹部白色。
2、黃金鯽:黃金鯽是中型淡水魚類,最大個體可達2.5千克,體紡錘形,頭較小,吻圓鈍,口亞下位,吻須1對,眼較大,體被圓鱗,側線完全,背鰭、臀鰭具硬刺,胸鰭末端不達腹鰭基部,腹鰭末端不達肛門,臀鰭末端可達尾基部,尾鰭淺分叉,體金黃色。
三、品種特性
1、生長速度
①工程鯽:工程鯽的生長速度比普通鯽魚快3~4倍,當年孵化魚苗到年底能長到0.5千克以上。
②黃金鯽:黃金鯽的生長速度比普通鯽魚快2~3倍,當年孵化魚苗到年底能長到0.4千克以上。
2、攝食習性
①工程鯽:工程鯽能攝食各種動植物飼料、有機碎屑、浮游植物、水生昆蟲及其他無脊椎動物。
②黃金鯽:黃金鯽和工程鯽一樣是雜食性魚類,攝食習性和鏡鯉相似,喜食腥味、甜味的食物。
3、抗逆性能
①工程鯽:工程鯽對環境的適應性非常強,耐低溫,耐低氧,耐低鹽,抗病力強,可自然越冬。
②黃金鯽:黃金鯽的抗逆性能絲毫不遜色于工程鯽,在全國各地各類淡水環境中均可正常生長。
4、繁殖方式
①工程鯽:工程鯽是三倍體鯽魚,性腺不發育,無法自然繁殖后代,與其他魚類雜交也不能產生可育后代。
②黃金鯽:黃金鯽是人工培育的三倍體鯽魚,無法自然繁殖后代,苗種生產完全依靠人工控制的雜交技術。
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