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一、生活習性
1、喜暗畏光:蚯蚓喜居在潮濕、疏松且富于有機物的泥土中,白晝蟄居泥土洞穴中,夜間外出活動,但對光線非常敏感,光照過強時會死亡,養殖時要搭棚遮光防止日光直射。
2、喜溫畏寒:蚯蚓是變溫動物,低于8℃時即停止生長發育,生存最適溫度15~25℃,繁殖最適溫度22~26℃,0~5℃冬眠,0℃以下凍死,40℃以上死亡,32℃以上停止生長。
3、喜濕怕干:蚯蚓喜歡潮濕、疏松且富含腐殖質的土壤,要求養殖床含水量60%以上,但蚯蚓怕積水,濕度過大對其呼吸不利,也畏鹽,在鹽濃度高的溶液中會因失水而死亡。
4、喜靜畏動:蚯蚓喜歡安靜的環境,要求噪音低且不能震動,受震動后會表現出不安、逃逸等現象,因此橋梁、公路等附近不宜養蚯蚓,生活在工礦周圍的多生長不好或逃逸。
二、養殖品種
1、赤子愛勝蚓:赤子愛勝蚓俗稱紅蚯蚓,最常見的養殖蚯蚓,個體較小,體長60~160毫米,體寬3~5毫米,體節約80~110個,環帶呈橙紅色或栗紅色。
2、威廉環毛蚓:威廉環毛蚓俗稱青蚯蚓、綠蚯蚓等,個體比較大,體長90~250毫米,體寬5~10毫米,背面呈青黃、灰綠或灰青色,背中線呈青灰色。
3、參狀環毛蚓:參狀環毛蚓俗稱土蚯蚓,我國最常見的蚯蚓,個體較大,體長110~380毫米,體寬5~12毫米,背部呈紫灰色,后部色稍淺,剛毛圈呈白色。
4、通俗環毛蚓:通俗環毛蚓俗稱黑蚯蚓,南方最常見,個體中等,體長130~150毫米,體寬5~7毫米,體節102~110個,背色呈草綠色,背中線呈深青色。
三、飼料種類
1、動物性飼料:蚯蚓的動物性飼料有牛糞、馬糞、豬糞、雞糞等畜禽的糞便,但雞、鴨、羊、兔等動物的糞便屬氮素飼料,配制飼養基時不宜超過糞料的四分之一。
2、植物性飼料:蚯蚓的植物性飼料有玉米、小麥、水稻、花生、大豆等農作物秸稈和各種野草、樹葉等,這些均可配制成蚯蚓的飼養基,但一定要充分發酵后再使用。
3、垃圾性飼料:蚯蚓的垃圾性飼料有指城市生活垃圾中的爛菜葉、爛水果、西瓜皮、爛西紅柿、廢紙及工業廢棄物如糖渣、糠醛渣、酒糟、啤酒渣、鋸沫(木屑)等。
四、養殖技巧
1、場地選擇:人工養殖蚯蚓的設備簡單,管理方便,可利用房前屋后、庭院空地以及舊木箱、廢桶、盆罐、竹筐、磚池、育苗溫床等,也可以利用蔬菜大田、果園、苗圃等。
2、養殖品種:養殖品種要根據地區、需要、條件等選擇不同的蚯蚓品種,如菜園、果園、苗圃多的地區可選青蚯蚓,舊房多、荒地多、土地少的地區及城鎮居民可選紅蚯蚓。
3、放養密度:等腐熟好的飼料調節好濕度后開挖溝槽,然后均勻放入含卵塊及幼體的蚯蚓種,上面再放上5厘米的飼料,密度可控制在2~2.5千克/平米或1~1.5萬條/平米。
4、餌料投喂:及時喂給蚯蚓充足的餌料是保證蚯蚓快速生長的必要措施,投喂餌料時可將餌料采用堆塊上投法,厚度10厘米,但不要將床面蓋滿,不求平整,以便分離蚯蚓。
5、養殖管理:蚯蚓的最佳生長溫度約15~25℃,冬季可以將養殖床加厚到40~50厘米,餌料上蓋稻草,稻草上面再加蓋塑料布以保溫、保濕,夏季盡量每天澆一次水降溫。
6、適時采收:夏季每月采收一次,春、秋季節每1.5月采收一次,采收后及時補料,種蚓每年更新一次,養殖床每年換一次,以保蚓群的旺盛和防止自然發展造成種群衰退。
五、采集方法
1、灌水捕捉:蚯蚓怕積水,可用灌水方法使蚯蚓出穴捕捉,也可用春耕時在水田里捕捉蚯蚓。
2、堆料誘捕:把發酵熟透的飼料堆放在田邊、菜園等處,過不了多久飼料堆就有大量的蚯蚓。
3、翻地挖掘:采集蚯蚓使可翻地釘耙挖土捕捉,方法簡單,但效果差,比較適合小規模養殖。
4、化學捕捉:高錳酸鉀溶液或甲醛溶液灑于采集蚯蚓的地方,受到刺激的蚯蚓很快會爬出來。
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