雪花粉是什么面粉？

一、名稱來由

雪花粉因形狀和材質都非常像雪花而得名，實際上就是馬鈴薯經脫水、干燥、膨化等工序后制成的白色片狀物，主要應用于速凍食品、膨化食品、面包、嬰兒食品等領域，又因具有材質比重小且霧化效果好等特點，也常作狀態餌添加在餌料中以改善餌料的狀態。

二、區別論述

1、原料：雪花粉和面粉的原料不同，其中雪花粉的原料是馬鈴薯等薯類，而面粉的原料則是小麥等麥類。

2、性狀：雪花粉和面粉的形狀不同，其中雪花粉呈白色的片狀物，而面粉則呈白色且不易成團的粉末狀。

3、用途：雪花粉和面粉的用途不同，其中雪花粉常用作狀態餌，而面粉則多用來制作包子、餃子等食物。

三、主要作用

1、增強霧化：雪花粉能增強餌料的霧化效果，得益于雪花粉有極強的霧化性，開餌時添加少量雪花粉就能增強餌料的霧化和散落速度，從而使餌料在釣點形成立體霧化帶并誘魚吞食鉤餌。

2、改善附鉤性：雪花粉能改善餌料的附鉤性，得益于雪花粉本身有很一定的粘性，開餌時添加少量雪花粉可使餌料在拋竿時不易散落，另外雪花粉還能使餌料霧化后鉤上仍殘留少許餌料。

3、快速誘魚：雪花粉能增強餌料的誘魚效果，得益于雪花粉吸水后會膨大并能使餌料均勻的霧化脫落，這樣更容易將魚吸引到窩子里，例如早春和冬季等都應該加少量雪花粉來誘魚聚魚。

4、改善適口性：雪花粉能改善餌料的適口性，得益于雪花粉吸水后會膨大成棉絮狀，一方面能誘魚吞食鉤餌，另一方面又有利于魚將鉤餌吸入口中，例如鯽魚餌料中無一例外的有雪花粉。

四、使用技巧

1、搭配：雪花粉的主要作用是增強餌料霧化效果，但附鉤性差，而拉絲粉的主要作用是增強餌料的附鉤性，但霧化速度慢，在雪花粉中加20～30%的拉絲粉可達到霧化和附鉤性的平衡。

2、比例：雪花粉添加比例一定要控制好，其中占比過小時可能起不到應有的效果，而占比過大又會使餌料過于松散，甚至拋竿時餌料就會脫落，但若是釣浮亦可適當增加雪花粉的比例。

3、醒餌：雪花粉比例確定好后要先與餌料混合均勻，然后按既定額餌水比加水并攪拌均勻，最后將餌料輕輕堆在餌料盆中醒餌5～15分鐘讓餌料充分吸水，氣溫越低醒餌時間相對越長。

4、打揉：雪花粉和其他糧食餌料一樣越打揉越粘，打揉時一定要考慮實際的魚情和水情，例如釣點水比較深或有輕微走水時可打揉得軟粘一些，但也不能過度打揉，否則將打成死餌。

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