最簡單釣鰱鳙自制餌料配方

一、配方一

【原料】細玉米面1500克，面粉500克，黃豆面1000克，麥麩1000克，豆腐渣1000克。

【做法】細玉米面、黃豆面、麥麩分別用文火炒香，混合均勻后加水做成窩窩頭，然后上鍋蒸熟，放涼后裝入厚塑料袋中密封暴曬3～5天，作釣時加入豆腐渣攪拌均勻即可。

二、配方二

【原料】豆腐渣1000克、米糠500克、面粉200克，臭豆腐乳2塊，大蒜末20克。

【做法】豆腐渣、米糠、面粉加適量水攪拌均勻，然后加入臭豆腐乳和大蒜末，最后裝入厚塑料袋中密封發酵至有濃郁的酸臭味即可，其中夏季只需發酵兩天，而春秋季則要發酵一周。

三、配方三

【原料】細玉米面1000克，紅糖40克，酒曲20克。

【做法】細玉米面加水做成窩窩頭，然后上鍋蒸熟，放涼后加入紅糖并裝入厚塑料袋中密封暴曬3～5天，等餌料發酵并有濃郁的酸臭味時即可使用。

四、配方四

【原料】細玉米面1000克，面粉400克，酒曲40克。

【做法】細玉米面和面粉用開水和成窩窩頭，然后放入籠蒸中蒸15分鐘，放涼后掰成碎塊，最后加入酒曲密封曝曬3～5天即可使用。

五、配方五

【原料】饅頭3～4個，麩皮200克，甜酒100毫升，小米100克，曲酒50毫升。

【做法】小饅頭掰碎后用文火炒干，放涼后加入麩皮、甜酒、小米和少量水拌成捏時不散狀，最后加面粉、曲酒裝入塑料袋密封發酵即可使用。

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