酒米窩料的制作方法和配方

一、中藥酒米

【藥酒】丁香10克，山奈10克，肉桂5克，山楂5克，小茴香3克，大茴香2克，紅糖50克，曲酒500毫升，將中藥用曲酒浸泡半個月即可。

【酒米】100毫升藥酒可泡500克大米、小米或碎玉米，浸泡2天以上即可用來打窩。

【魚種】鯽魚、鯉魚、草魚、鳊魚。

二、丁香酒米

【藥酒】丁香25克，山奈15克，曲酒1000克，紅糖250克，丁香、山奈、曲酒密封浸泡一周以上，最后再加入紅糖搖勻即可。

【酒米】100毫升藥酒可泡500克大米、小米或碎玉米，浸泡3天以上即可用來打窩。

【魚種】鯽魚、鯉魚、草魚、鳊魚。

三、五香酒米

【藥酒】公丁香20克，肉桂10克，八角茴10克，甘松15克，山柰15克粉碎，40度曲酒2000毫升，將中藥用曲酒浸泡1個月即可。

【酒米】將大米、小米或碎玉米裝入容器中，倒入泡制好的藥酒，比例以藥酒剛好漫過為宜，放在陰涼處兩周以上即可用來打窩。

【魚種】鯽魚、鯉魚、草魚、鳊魚。

四、麝香酒米

【藥酒】紅糖100克，曲酒200克，麝香液30毫升，將全部材料混合均勻即可。

【酒米】100毫升藥酒可泡500克大米、小米或碎玉米，浸泡3天以上即可用來打窩。

【魚種】鯽魚、鯉魚、草魚、鳊魚。

五、維他酒米

【藥酒】復合維生素30片，紅糖100克，味精50克，曲酒1000毫升，將維生素片壓碎，然后將維生素、紅糖、味精加入曲酒中即可。

【酒米】大米、小米或碎玉米2500克裝入可密封容器中，然后將藥酒倒入容器中密封浸泡24小時以上即可用來打窩。

【魚種】鯽魚、鯉魚、草魚、鳊魚。

六、紅蟲酒米

【藥酒】鮮活母紅蟲200克，低度糧食白酒400毫升，將紅蟲用軟干布吸干體表的水分，然后放入低度糧食中密封浸泡半個月以上即可。

【酒米】大米、小米或碎玉米1000千克裝入可密封容器中，然后將藥酒倒入容器中密封浸泡1個月以上即可用來打窩。

【魚種】鯽魚、鯉魚、草魚、鳊魚。

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