拉絲粉是如何做成的？

一、成分論述

拉絲粉是從小麥中提取出來的天然蛋白質，學名谷元粉，俗稱面筋粉，由高筋面粉水洗后采用高速運轉設備瞬間脫水、烘干、磨粉制成的，本身具有一定的粘性和很強的吸水性、親水性，混合到餌料中后遇水會產生蛋白分子鏈，蛋白分子鏈能將餌料中各種元素強力拉合在一起形成結構松軟的餌料團。

二、制作方法

1、第一步：取適量的高筋面粉，然后加入適量的水和成面團，將面團放置約30分鐘左右。

2、第二步：用紗布將面團包起來放在清水里反復揉搓，直至洗出清水后剩下的就是面筋。

3、第三步：將面筋曬干或烘干，然后用粉碎機將面筋打成細粉，得到的細粉就是拉絲粉。

三、種類劃分

1、80目：80目拉絲粉屬于粗長絲，篩孔大小約0.180毫米，特點是粘性大、用量少、拉出的餌團大，適合添加在深水釣大魚的餌料中。

2、100目：100目拉絲粉屬于中長絲，篩孔大小約0.150毫米，不管是粘性還是拉出的餌團大小均屬中等，適合添加在釣大魚的餌料中。

3、120目：120目拉絲粉屬于細短絲，篩孔大小約0.120毫米，特點是粘性小、拉出的餌團小且均勻，適合添加在釣鯽魚等小魚餌料中。

四、正確用法

1、目數選擇：拉絲粉主要有80目、100目、120目等幾種，其中80目拉絲粉適合用爆炸鉤釣鰱鳙魚，100目拉絲粉適合搓餌釣鯉魚等大魚，而120目拉絲粉則適合拉餌釣鯽魚等小魚。

2、添加比例：拉絲粉的比例由魚情、水情、掛餌方法、餌料種類等因素共同確定，一般搓餌釣深水時建議加餌料總量5%的拉絲粉，拉餌釣淺水時建議加餌料總量5～15%的拉絲粉。

3、醒餌時間：拉絲粉比例確定好后要先與餌料混合均勻，然后按餌料規定的餌水比加水并攪拌均勻，最后將餌料輕輕堆在餌料盆中醒餌5～15分鐘(氣溫越低醒餌時間相對越長)。

4、打揉方法：拉絲粉打揉前一定要充分吸足水分，打揉時要順時針或逆時針打揉出想要的狀態，但不能打揉過度，否則將打成死餌，最后將餌料收攏成團并擠壓出空氣即可作釣。

Tags：拉絲粉是如何做成的？