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一、物種論述
梭子蟹是傳統的海洋珍品,在生物學分類上屬于節肢動物門、軟甲綱、十足目、梭子蟹科、梭子蟹屬甲殼動物的統稱,因頭胸甲呈梭子形而得名,亦稱槍蟹、海蟹、白蟹等,常見種類有三疣梭子蟹、遠海梭子蟹、紅星梭子蟹等。
二、形態特征
梭子蟹的身體由頭、胸、腹三部分及附肢組成,共20節,頭部5節,胸部8節,腹部7節,頭部和胸部愈合在一起并稱頭胸部,具13對附肢,腹部已顯著退化,褶貼在頭胸部腹面,雌性在幼蟹時腹部呈狹長三角形,交配后呈橢圓形,雄蟹腹部呈三角形。
三、分布范圍
梭子蟹廣泛分布于太平洋和印度洋海域,例如日本海、渤海、黃海、東海、南海、菲律賓海、安達曼海、紅海等,我國遼寧、天津、河北、山東、江蘇、上海、浙江、福建、臺灣、廣東、廣西、海南等地沿海地區都有分布。
四、生活習性
1、洄游性:梭子蟹是洄游性動物,具有生殖洄游和越冬洄游的習性,春、夏(4~9月)期間常在3~5米深的淺海,尤其是在港灣或河口附近產卵,冬季移居到10~30米深的海底泥沙中越冬。
2、雜食性:梭子蟹是雜食性動物,主要以藻類、水生昆蟲、高等植物碎屑、動物尸體等為食,食物匱乏時亦常自相殘食,水溫10℃以下時很少攝食,水溫2~5℃時數月不進食也不會死亡。
3、夜行性:梭子蟹是夜行性動物,喜暗畏光,白天潛伏在海底不活動,到了夜間則游到水層上面覓食,事實上梭子蟹的視覺非常敏銳,在極微弱的光線下也能有效的尋找食物和逃避敵害。
4、穴居性:梭子蟹是穴居性動物,喜在岸邊或泥底掘洞穴居且掘洞能力很強,有時只需幾分鐘就能掘出一個洞穴,掘洞時先用頭胸部推泥造成凹陷,然后再用螯足挖深并用一側步足扒泥。
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