澳洲龍蝦價格多少錢一斤？

一、物種論述

澳洲龍蝦是龍蝦科巖龍蝦屬甲殼動物，學名澳洲巖龍蝦，亦稱澳龍，因主產于澳洲而得名，通體呈火紅色，肉質晶瑩飽滿，口感緊實滑脆，味道醇厚濃郁，鮮活澳洲龍蝦不管是在國內市場還是在國外市場都備受消費者青睞。

二、參考價格

澳洲龍蝦是名貴淡水經濟蝦類，常見個體100～250克，最大個體可達500克以上，在國內市場零售價格一般120～180元一斤，但具體價格因市場、規格、季節等不同而不同，例如大規格的野生澳洲龍蝦可買到1000元以上一只。

三、產地分布

澳洲龍蝦主要分布在澳大利亞南部的塔斯曼尼亞島，現美國、非洲、新西蘭、南亞等地有引進和養殖，應注意區別新西蘭龍蝦，其中新西蘭龍蝦體色多呈暗紅色、黑色或草色，足部呈紅色，寬度和肥壯程度均不及澳洲龍蝦。

四、營養價值

澳洲龍蝦的營養價值非常高，富含蛋白質、氨基酸、維生素及鈣、鈉、鉀、鎂、鐵等礦物質，經常食用有增強免疫力、保護心腦血管、補養氣血、健腦益智等功效，尤其適合青少年、孕婦、產婦及身體虛弱的中老年人食用。

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