澳洲紅蟹能吃而且好吃，可能在加工過程中

紅蟹不能食用，因為它們含有一種特殊的有毒形式的甲酸，??如果食用會對腸粘膜造成損害。 但我們在查閱資料的過程中也發現，在全球可以吃到的高端海鮮名單中，澳洲紅蟹位列其中。 當然我們中國的大閘蟹也是非常有名的，但是大閘蟹是淡水蟹，不是海鮮。 。

但世界高端海鮮排行榜顯示，澳洲紅蟹可以食用，味道鮮美。 也許澳洲紅蟹的有毒物質在加工過程中已經被去除了！

紅蟹是什么蟹？

紅蟹，也稱為 Geocarcoides natalis，是生活在東南亞的紫蟹的變種。 它是雜食動物，通常以軟體動物為食。 其平均壽命為35年。 圣誕島紅蟹因每年遷徙到海上產卵而聞名。

不過，我們在查閱資料的過程中也發現，在世界上可以吃的高端螃蟹中，澳洲紅蟹位列其中。

當然我們中國的大閘蟹也很有名，但是大閘蟹是淡水蟹，不是海鮮。 澳洲紅蟹進入了世界高端海鮮名單，這意味著澳洲紅蟹可以食用，味道鮮美。 也許澳洲紅蟹的有毒物質在加工過程中已經被去除了！ 吃紅蟹不會有生命危險，但吃死蟹就會中毒。

當螃蟹瀕臨死亡或死亡時，螃蟹體內的組織毒酸會分解產生組胺。 組胺是一種有毒物質。 隨著死亡時間的延長，蟹體內積累的組胺越來越多，毒氣也越來越厲害。 即使螃蟹煮熟了，這種毒素也不容易被破壞。 因此，千萬不要吃死螃蟹。

如果加工得當，紅蟹是可以食用的。 吃貨們在追求美味的同時也不能盲目。 畢竟，生命比品嘗美食更重要。 同時，我們也不要輕易相信謠言。 紅蟹不能吃。 這樣的謠言不會引起社會恐慌，但我們必須保持理性。 做一個懂事的吃貨！ 吃得開心，吃得開心，吃得健康。

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