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1、養殖場設計與建設
根據大鯢獨特的生態習性,在設計養殖池時應考慮適合大鯢生活習性和生長發育的生態環境。
(1)養殖池結構 鯢養殖場有兩種類型,一種是露天養殖池,另一種是人防工程和地下室養殖池。 其結構為磚、水泥、石、混凝土結構。 具體結構要求為:
1、池壁結構 鯢魚養殖池池壁的要求是:①隔斷水源,做到水密; ②安全牢固,能承受池壁周圍人的壓力和池水中的壓力,池壁不下沉; ③必須有防逃設施; ④價格便宜。
鯢養殖池的池壁一般采用方石、磚塊或混凝土砌成,并用水泥填縫。 池壁應用水泥漿抹平或貼瓷磚。
池壁頂部應向內延伸10厘米,以防止蠑螈逃脫。
2、池底結構:火蜥蜴池底一般用石塊夯實至20~30厘米厚,然后填入小碎石,最后鋪混凝土。 為了便于排水,池底從周邊向中心傾斜,傾斜度約為2%,再從中心向一角排水口傾斜,傾斜度約為1%~1.5% 。
3、進水口 進水口的位置以進水口為基準,位于水池與排水口相對的角落處。 進水口應高于池壁,最好高出地面水面60厘米,并向池內延伸20厘米。 進水口材料可以是水泥管或混凝土方管、鑄鐵管或塑料管,無論進水口采用什么材料。 、必須安裝控制設施和過濾器。 控制裝置采用直通截止閥。 管徑的大小可根據各類型鯢魚池口所需水量和進水壓力來確定。 幼體池可用100-300毫米,成蟲池可用300-500毫米。 進水過濾器的材質應為不銹鋼,網孔大小也應根據鯢魚池的大小來確定。
(二)養殖場建設。 成年鯢養殖池塘是鯢養殖的重要環境條件,是鯢養殖商業化階段的關鍵時期。 成年階段,大鯢的抗逆能力增強,適應能力增強。 與此同時,它潛逃和捕食類似掠食者的能力也達到了頂峰。 因此,成人身體的要求是根據這個階段的生理特點而定的。 建造5個或更多,以便根據個體大小分開培養。
根據各地實際情況,成人水池可建在室內或人防工程內,也可建在室外。 泳池面積可達100至2000平方米。 池內人工弧或孔面積占成體水池面積的2/3,弧或孔的大小取決于成體個體的大小。 修建室外泳池時,除室內要求和設施外,還必須安裝遮陽設施。 遮陽簾可根據實際情況安裝在各個地方,要求泳池頂部和周圍均應有遮陽簾。
2. 成蟲的培育
中國在成蟲繁育方面取得了成功的經驗和技術。 其主要養殖方式有露天養殖、地下室、人防工程養殖以及我們開發的工廠化控溫養殖。 概括起來,主要分為靜水文化和流水文化。
天然蠑螈以自然環境中的食物作為其營養基礎。 因此,它生長緩慢,一般需要5歲才能達到成年。 大鯢人工養殖是為了創造良好的生態環境,提供營養豐富的飼料。 一般只需2至3年即可達到成年階段。
由于大鯢具有較高的營養價值和藥用價值,其經濟開發價值巨大。 因此,大鯢的養殖技術將是未來我國水產行業競爭的焦點,大鯢也將是未來重點發展的品種。
(一)養殖方法 各地可根據情況選擇鯢的養殖方法。 下面介紹溫控養殖技術——鯢工廠化立體養殖方法。 該技術已獲得發明專利。
(2)成人襪
一、進貨前準備
(1)成人水池的維護和消毒主要是檢查進、出水管道。 檢查阻隔網是否損壞,檢查過濾罐、過濾裝置、溫控機是否有故障,并進行修理。 檢查成人水池是否有破損,及時修復,然后對成人水池進行消毒,直至藥物消失。 襪。
(2)成蟲消毒:成蟲消毒主要預防水霉病和細菌性疾病。 消毒方法和藥物與幼蟲相同。 放養時,成魚飼養缸和幼魚缸的水溫應相同。
(3)放養前應核對成蟲數量和規格,做到按大、中、小成蟲個體入池飼養。 這樣,相同體型的成蟲的攝食能力和攝食強度基本相同,生長速度也基本一致,可以避免混養造成的同類相食現象。
2、飼養密度:成年鯢的飼養密度應根據各地的飼養方式、技術水平和飼養條件確定。 現將不同成蟲飼養方法的放養標準匯總于表5-2。
3、飼料與喂養
飼料和飼養是整個鯢養殖技術的中心環節。 飼養管理的質量影響成蟲的生長發育。 大鯢病害的發生與水質穩定性、成蟲成活率和產量密切相關。
(-) 成蟲生態生理習性
1、生活習性 成蟲棲息于自然環境中的殷河暗泉中,人工飼養的則棲息于人工洞穴中。
2、成蟲飼料為肉食性動物,飼料分為新鮮和冷凍動物(但脂肪含量過高不宜)和人工配合飼料兩大類。
3.水溫是成蟲生長和性腺發育的決定因素。 合適的范圍是16-25°C,最佳范圍是18-23°C。
4、耗氧量白天20.28~32.89mg/kg·ha,夜間21.69~36.24mg/kg·ha。
5.PH 成人適宜的pH為6.5至7.5。
6. 成人的照明是逆光運動——一種是畏光,要求光照強度為100~500勒克斯。
(二)飼料及飼養方法
1、飼料種類 蠑螈是肉食性動物,天然飼料資源十分豐富,主要有魚、蝦、蛙、貝類、泥鰍、雞鴨胚胎、羊肉、牛肉、兔肉、蚯蚓等。對于人工配合飼料,可以使用鰻魚配合飼料。 我們開發了蠑螈人工配合飼料。 用天然飼料飼養的成蟲的飼料系數為3.5至6.3。 人工配合飼料飼養的成蟲飼料系數為2.8~3.6。 各地區可根據當地飼料資源情況決定飼料種類。
2、飼養 為了提高鯢魚的養殖效率,降低飼料成本,在飼養前,必須了解成蟲消化、吸收和利用飼料中營養物質的能力,以確定適宜的飼養方式。 合理飼養包括大鯢的營養、生長、代謝、生理、生態環境等因素,以及飼養量、飼養頻率、飼養方法、飼養原則等問題。
(1)喂食時間和次數。 在適中的溫度條件下,大鯢消化吸收旺盛。 一般2~3天喂一次。 如果濕度低于10℃,則每5至7天飼喂一次。 大鯢是夜行性動物,在夜間進食。 因此,夏季喂食時間為每天晚上8點至10點之間,冬季為下午6點至8點之間。
(2)影響大鯢攝食量的因素有很多,如水溫、溶氧、水質、疾病、飼料品種、飼料質量等,根據數量可以計算出大鯢的飼料需要量。池塘中成蟲的數量和每日投喂量。 計算公式為:
A=寬×E
式中,A——日飼喂量;
W——大鯢的體重;
E——給料速度。
水溫是影響大鯢攝食的重要因素,因為大鯢是變溫動物。 隨著水溫的升高,人體的生理代謝也會發生相應的變化。 在大鯢適宜的溫度范圍內,其攝食和生長與水溫上升呈正相關。 一般來說,它們在12°C以上進食和生長。 18-23℃時攝食量最大,生長最快。 當水溫升至26℃以上時,攝食量減少,水溫升至26℃以上時進入“夏眠”。 在溫度適宜、飼料質量相同的條件下,溶解氧和水質起主要作用。 因此,成人的喂食量必須根據多種因素來確定。 經過10年的研究,我們制定了不同水溫條件下的飼養標準,可用于成魚養殖的飼養。
(3)飼養方法:應根據大鯢的生物習性和生態習性確定合理的飼養方法。 為了提高飼料利用率,降低飼料成本,必須堅持四個飼喂方法,即定時、定位、質量和數量。
①定時是指根據大鯢夜間攝食的生物學習特點,按時攝食。 同時,還應根據季節、水溫、水質情況適當提前或推遲。 一般喂食時間:夏季晚上10點,冬季晚上8點。
②定位 養成鯢定位取食習慣,可促進鯢集中取食。 群飼不僅可以增加蠑螈的食欲,增加食量,而且可以減少飼料的擴散,提高飼料效率。
③品質質量如果飼喂的是人工配合飼料,應存放在低溫、干燥、防潮的地方。 成蟲因飼養目的不同,飼料添加劑的添加量也不同。 為了提高配合飼料中蛋白質的利用率,在配制飼料時必須添加油脂。 一般需要添加魚油、植物油等。 油的添加量隨水溫增減。 一般在水溫18-23℃時添加5%的魚油、玉米油。 水溫14-1.7℃時,油添加量為5%-6%。 溫度低于12℃時無需添加潤滑脂。 天然餌料一定要新鮮、干凈,不能投喂變質的餌料。 天然餌料有泥鰍、蛆、鯽魚、雞鴨胚胎等作為理想飼料。
④根據鯢魚的攝食消化狀況、個體生長情況、個體大小、水溫、水質等不同因素,定量給予適量飼料。
4、飼養管理
(一)成蟲池的管理 成蟲經過一段時間的飼養后,個體逐漸長大,密度也相對增加,也會發生蠑螈病害。 因此,日常管理非常重要。 成人泳池的日常管理可以概括為一考勤、二晨、三巡、四預防。
益勤:就是勤尋池的意思。 每天巡池3次,上午觀察攝食后情況,中午注意水溫變化,晚上觀察成蟲攝食情況。
第二天早上:早喂早食。 注意春節后水溫升高時是否進行投喂。 如果沒有,應采用加溫的方法,使成蟲盡快進食。
第三個檢查是檢查食量,是否有搶食、嘔吐現象,以及水質情況。 看食量,主要看成年人在美食廣場吃食物是集中還是分散。 檢查是否有搶食、嘔吐現象,以便調整喂食量。 看水質的主要目的是看是否新鮮、透明,以便采取措施改善水質。
四防是防中暑、防病、防逃、防換水。
防暑是夏季成人泳池管理的重要工作之一。 由于夏季水溫高,成蟲容易死亡,因此要防暑降溫,以利鯢生長。 室外防暑主要是設置遮陽簾,保持較低的光照強度。 換水宜在深夜進行,有利于成蟲過暑。
防病就是預防大鯢病。 時刻注意大鯢的攝食活動。 如發現成年人單獨游泳,應檢查研究病情,采取隔離預防措施,及時治療。
防止逃跑是指防止成年人逃跑。 要經常檢查進出水口,加強管理,防止逃逸。
防水是為了防止水質惡化。
除了做好飼養管理工作外,成魚池塘還需要開展水質管理、成魚疾病防治工作等。
5、大鯢養殖前景
(一)大鯢養殖現狀
目前,我國鯢養殖業還處于起步和實驗階段,養殖大部分在科研院所實驗室進行。 由于研究經費不足以及動物獨特的生理和生活習性,許多有前途的項目和課題中途流產。 具有一定規模的養殖場很少,形成規模化養殖局面還需要一段時間。
(二)大鯢的觀賞價值
大鯢的背部色彩繽紛,前肢有四指如手,后腿有五個腳趾如腳。 它的嘴巴很大,叫聲很大,因此得名大鯢。 它是兩棲動物中壽命最長的物種之一。 在人工飼養條件下,壽命可達50-60年以上,有的在野外可存活130年以上。 仍肥美細嫩,故有人稱其為“長壽魚”。 大鯢作為一種觀賞動物,歷來受到人們的喜愛,能為公園、動物園和旅游區增添新奇。
(三)大鯢的科研價值
大鯢是一種相對原始的兩棲動物,已從水生過渡到陸生。 對研究動物進化及其他科學研究和教學具有一定的研究價值。
(四)大鯢的藥用價值
據《本草綱目》記載,大鯢具有增進食欲、補溢補虛、烏發美容、延年益壽、增強人體免疫功能、防癌強身等特殊用途。 它的皮是治療槍傷、刀傷、燒傷、燙傷等各種傷口的良藥。 尤其是治療面部燒燙傷不留疤痕,更是神奇。 可謂是傷科的靈丹妙藥。
(五)大鯢的食用價值
大鯢肉質潔白細嫩娃娃魚養殖,肥而不膩,含有極其豐富的營養成分。 是一種高檔滋補保健珍品。 被譽為“水中活人參”。 早在20世紀60年代就為我國兌換了大量外匯。 如果全人工養殖成功,可以合理開發一系列保健品,其養殖前景極為廣闊。
(六)從飼養管理技術難點看養殖前景
1、大鯢的生存環境需要流動的淡水,水質淡水,落差較大。 水溫在0-25℃之間,如小河水、山泉水、地下水等。 環境要安靜,光線要昏暗。 三文魚的抗病能力很強,生命力和耐饑餓能力也令人驚嘆。
2、大鯢生長速度很快,達到性成熟時體重可達0.35公斤以上。 蠑螈每年產卵一次。 它們產卵的數量因個體體重而異。 一般每次產卵300至1500枚不等。 人工養殖必須達到最佳的生態環境和全面的營養供給才能達到最佳的效果。 最佳產卵效果。
3、全人工飼養還在研究中,因為動物有特殊的生理和生活習性,極其怕受驚嚇。 人工飼養往往需要捕捉、注射等繁瑣程序,導致卵被受驚的大鯢消化吸收。 成功率很低,需要進一步研究。
綜上所述,隨著鯢人工養殖技術的不斷進步,選擇良好的養殖場地,人工營造生態環境,大力發展人工養殖具有重要意義和廣闊前景。
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