龍蝦養殖是水產養殖行業的“朝陽產業”，具有廣闊的發展“錢景”

隨著生活水平的提高，龍蝦的消費市場越來越大，成為老百姓餐桌上常見的美味佳肴。 龍蝦養殖是水產養殖業中的“朝陽產業”，發展前景廣闊。 下面小編就給大家詳細介紹一下小龍蝦養殖的前景以及一畝小龍蝦養殖的利潤。

小龍蝦養殖前景，每畝小龍蝦養殖利潤

1、產業規模

（一）養殖面積及產量

我國小龍蝦養殖面積和產量持續快速增長。 2007年至2016年，全國小龍蝦養殖產量從26.55萬噸增至85.23萬噸，增長221%； 全國水產養殖面積突破900萬畝。 2016年，我國小龍蝦總產量89.91萬噸（含捕撈產量），使我國成為全球最大的小龍蝦生產國。

（二）工業總產值

我國小龍蝦產業的發展始于20世紀90年代初。 從最初的“捕撈+餐飲”，逐步拓展到小龍蝦養殖、加工、流通、旅游節慶等一體化服務，形成了完整的產業鏈。

小龍蝦產業鏈中，第一產業以小龍蝦養殖為主，第二產業以小龍蝦加工業為主，第三產業以蝦為主，包括市場流通、餐飲服務、節慶文化、休閑體驗等。 服務業是其主要內容和表現形式。

據統計測算，2016年小龍蝦產值564.1億元，經濟總產值1466.1億元，全產業鏈就業人員近500萬人。

2、市場消費

國內小龍蝦消費主要以餐飲和加工為主，增長較快。 小龍蝦餐飲受到國內消費者尤其是年輕一代消費者的青睞。 消費群體擴大了，時間延長了，品種增加了。 餐飲消費市場呈現爆發式增長。 小龍蝦加工消費保持穩定。 根據中國小龍蝦供需平衡表分析，2016年小龍蝦產量89.91萬噸，消費量87.93萬噸，較2014年分別增長30.36%和32.47%。

（一）市場價格

小龍蝦的生產和供應具有明顯的季節性特征，市場價格隨著市場供應量的變化而波動。 根據2014年至2016年小龍蝦批發價和池塘價格，近三年小龍蝦價格逐年上漲，價格季節性波動。 每年6、7月旺季價格最低，春、冬季淡季價格達到高峰。

（二）國際貿易

我國小龍蝦出口市場主要集中在美國和歐洲，占出口市場的80%以上。 2016年，小龍蝦出口量2.33萬噸，出口金額2.59億美元，其中對美國出口金額達1億美元，占小龍蝦出口總額的近40%。 歐洲市場上90%的小龍蝦來自我國。

隨著中國小龍蝦歐美蝦市場的繁榮，國內小龍蝦捕撈、集散、加工、對外貿易異軍突起，形成了集捕撈、收購、加工、外銷、生化產業為一體的出口經濟產業。 截至2005年6月，全國因小龍蝦出口而受益的農民已受益約200億元。 出口加工業的興起，帶動了一批精煉甲殼素產品的生化企業，導致甲殼素產量超過10萬噸。 終端產品經濟價值超過320億元。

入世后小龍蝦已被列入我國農業戰略發展規劃，國家給予了強有力的產業優惠政策支持。 因此，我國發展小龍蝦養殖具有良好的市場前景。

小龍蝦養殖前景

每畝投放苗蝦120公斤左右。 采用各環滾動養殖方式，畝產可達3000公斤左右。 蝦籽一次性放入。 3-5年內不再購買種子投放，后代也不會退化。 沒有變異，畝產長期保持不變。

以每畝親蝦120公斤為基數，每畝每年產仔母蝦數量為：

放養量120斤/畝×20只/斤=2400只/畝

1140只/畝×200只/次×2次/年=鳥/畝·年

親蝦從產卵到幼蝦的成活率為8%～30%。 按最小8%計算，每年生產的成蝦總數為：

鳥/年×8%=36480只/畝·年

產蛋2-3個月后即可上市銷售。 每只成年蝦的重量長到50克（約10蝦/斤）。 年畝總產量為：36480蝦/畝·年÷12蝦/斤=3040斤。 /畝·年

那么每畝年毛利潤為：3040公斤×8元/斤=24320元/畝

凈利潤=毛利潤24320元-種子收購成本（120公斤×48元）5760元=18560元/畝

飼料成本低，3-4年內無需再投入資金購買蝦苗，因此從第二年開始，每只龍蝦養殖的利潤就會更高。 按大城市一般市場價格15元/斤或批發價10元/斤計算，產值會更高。 一些北方省市遠高于這個價格，如新疆、內蒙古滿洲里市等，每年價格在20-30元/斤。 可見，龍蝦養殖利潤很高，而且投資很低。

以上就是小龍蝦養殖的前景小龍蝦養殖利潤，以及一畝小龍蝦養殖的全部利潤。 龍蝦養殖雖然回報率高，但也是一項技術活，不懂技術的盲目投資只會帶來風險。 有必要向各大龍蝦養殖戶學習龍蝦養殖技術，并結合實際情況進行總結和思考。

Tags：龍蝦 龍蝦養殖 畜牧業