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香煎鯪魚的做法
新鮮鯪魚掏去內臟,洗凈,內外抹上鹽,加料酒加姜末腌制一個小時以上鯪魚圖片大全大圖。鹽薄薄抹一點就好,以免太咸
熱鍋,涼油,中活。等油溫略起來放入用廚房用紙擦過的鯪魚,剪到兩面發黃即可
圖片上是什么蟲子
蛞蝓 [kuò yú](學名 Agriolimax agrestis Linnaeus)為腹足綱,柄眼目,蛞蝓科動物的統稱。中國南方某些地區稱蜒蚰(不是蚰蜒),俗稱鼻涕蟲,是一種軟體動物,與部分蝸牛組成有肺目。雌雄同體,外表看起來像沒殼的蝸牛,體表濕潤有黏液,民間流傳在其身上撒鹽使其脫水而死的捕殺方法的確有用。
豆豉鯪魚油麥菜的做法步驟圖,怎么做好吃
用料 ?
油麥菜豆豉鯪魚罐頭大蒜水淀粉
步驟 1
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油麥菜洗凈,瀝干水分,切大段備用
步驟 2
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取鯪魚罐頭,把魚肉手撕成小塊,大蒜剁成末備用
步驟 3
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起油鍋,爆香一半蒜末
步驟 4
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先下菜梗,再下菜葉,大火翻炒至軟,盛出備用
步驟 5
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起油鍋,下入另一半蒜末和罐頭里的豆豉炒香
步驟 6
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下入鯪魚翻炒
步驟 7
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添加少許鹽、糖、生抽和胡椒粉調味
步驟 8
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調入適量水淀粉,煮開后澆在炒好的油麥菜上即可
小貼士
1、豆豉鯪魚應經足夠咸,注意鹽的適量添加,口味輕的可以省略鹽;?
2、也可以先炒油麥菜,然后放入豆豉鯪魚同炒;還可以先炒豆豉鯪魚,然后添加油麥菜同炒。隨個人喜好。
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