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salmon
- salmon
salmon的中文翻譯是“[計] 鮭魚；[魚] 鮭（Salmo屬魚類）”。
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在食品領域，Salmon通常指從海洋捕撈的鮭魚，它們通常會在烹飪后食用。由于Salmon肉質細嫩，通常被視為一種高級食材，并且富含蛋白質和omega-3脂肪酸等營養物質。
此外，Salmon也可以指一種特殊的食品生產方法，即使用煙熏或鹽腌的方式制作魚類，使其在烹飪時能夠保存更長時間。這種處理方式并不會改變Salmon的本味，消費者在烹飪時可以依照個人口味選擇烹飪方式。
以上信息僅供參考，如有需要，建議查閱相關文獻。
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