又薄又扁的魚是什么魚？

• 又薄又扁的魚是什么魚？

又薄又扁的魚有很多種，具體種類需要根據實際情況而定。常見的有：

1. 刀魚：又稱扁擔魚、刺網魚、毛常魚等，是常見的扁魚種類。

2. 鯧：又稱平魚，是一種體型扁平、肉厚的魚類。

3. 龍利魚：扁闊平扁，體型長且薄，屬于海水魚類。

4. 龍脷魚：身體扁平，有淡水魚類特有的肉質粗糙，屬于海水魚類。

5. 針魚：身體扁平，外形狹長而薄，屬于海水魚類。

此外，還有針鳊、高體鰺等魚也屬于扁魚。具體選擇哪種取決于烹飪方式和個人的口味偏好。

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1. 鳊魚：鳊魚是扁寬魚的一種，身體比較長，扁寬且中間稍凸，頭部尖端有點凸起，嘴巴下有較長的須。

2. 刀魚：刀魚是又薄又扁的魚，身體呈扁平狀，形狀接近于梭形，窄而長。

3. 鯧魚：鯧魚是鯧科動物，背部較隆起，身體較扁平，扁薄且鱗片較小。

4. 龍利魚：龍利魚是一種扁薄的魚類，適合燉湯和清蒸。

此外，還有鯽魚、鰱魚、鱘魚、巴浪魚、黃花魚等也是扁薄魚類。具體是什么品種的魚，還需要提供更具體的信息。

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