陽澄湖大閘蟹什么時候上市？陽澄湖大閘蟹一般在9～10月上市！

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陽澄湖大閘蟹一般在9～10月上市。

陽澄湖大閘蟹是在每年的農歷8月中秋前后，最肥。在這個時期，大閘蟹的蟹黃變得非常飽滿，蟹肉也變得非常鮮美。

陽澄湖大閘蟹是江蘇省蘇州市特產，它個大黃多，煮熟后通體橙紅，蟹黃肥滿，口感細膩。陽澄湖大閘蟹在9～10月時，是最佳的食用時期，這時候的大閘蟹不僅符合時令，也是其肉質最為鮮美的時候。

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陽澄湖大閘蟹一般在9～10月上市。陽澄湖大閘蟹習性獨特，主要生活于長江口吳淞江系的水域中，以食魚、蝦、昆蟲為主。大閘蟹在9月初性腺發育始熟，開始性成熟后，會脫殼生長，當體重達到一定量時，雄蟹會在母蟹附近徘徊，尋求交配。因此，一般是在9～10月，大閘蟹肉質細嫩鮮美，營養豐富，為中秋、晚秋及冬季的佳品。

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