【春釣】與老爸的歡樂垂釣，晚上回家還能吃燉肘子

老爸退休快10年了，退休之后心情不是很好，這幾年身體又不是特別好，大部分時間都是

待在家里看電視，他特別喜歡釣魚，一說到釣魚就非常興奮，我也正是因為他的愛好，這兩

年才開始喜歡上釣魚的，周末一旦有空，我一般都會帶他去釣魚。

今天是周日，天氣又好，正是釣魚的好時光，可不能放過！

時間：5月16

地點：距離我們家只有幾公里遠的昆玉河

人物：我和我老爸

釣魚的終極目標：放松心情、快樂垂釣！

看看28度，天氣不錯，正是“春釣”好時節，只不過今天有點忙，下午快3點的時候才出

發。上午8點去醫院開點藥，到了醫院得掃健康碼、行程碼：

開完藥回來，立刻又去中關村超市買大米，周日，北京的路況一個字：堵！不過騎著我的電

驢像阿凡提一樣自由。

買完大米回家，已經是中午12點了，收到信息，還得去百望山公園接一個人，于是又調轉

車頭向海淀區西北方向出發，路過肖家河橋，看見水，就路邊停車，看看有沒有人釣魚，這

似乎成為一種習慣了。

有人在釣魚，如果有時間我一般會下去看看釣上魚了沒有，呵呵！是不是毛病，再騎8分鐘

就到了百望山森林公園，公園門口有一座橋，我又路邊停車拍照，呵呵!

這條河，兩邊是封閉的，飲水資源，不讓釣魚，河水流向頤和園的昆明湖，再從昆明湖流入昆玉河，所以昆玉河的水非常干凈，而且可以釣魚，我感覺非常幸福！

接完人，一切搞定，帶上老爸出發釣魚去了。

來到昆玉河，天氣有點熱，我們沒戴帽子，所以選擇橋下涼快的地方：

盡管釣友很多，但是也有我們的一席之地：

別看這橋底下黑麻麻的，坐著挺舒服的咧，天氣熱的時候特別爽，今天微風習習，釣友們有

說有笑，雖然互不相識，卻也能聊到一起，也許這就是“天下釣友是一家”吧。橋的北面就

是頤和園的南如意門了：

所以這里也很熱鬧，我們今天帶來的釣餌是紅蟲和五糧誘，五糧誘前幾天在釣魚人平臺上搞

到幾包，很好的一款的餌料，聽說老款五糧誘又重現江湖，一定要買來對比一下的，今天的

五糧誘是新款的，一直在用，還行！可以打窩也可以拿來釣。

竿子：使用的是2.7米的短節竿；

浮漂：短浮漂，約20公分，納米材料；

鉤子：0.5號袖鉤；

釣法：跑鉛；

餌料的使用：上鉤掛五糧誘面食餌料，下鉤掛紅蟲

我和老爸的所有裝備和釣法均一樣，他釣上來的魚，我負責摘鉤，也負責掛餌，每釣上一條

我們都很高興，叫一下這條魚的“小名”——“大眼”、“火鱗片”……

正笑呵呵的說著話，我的浮漂突然毫無征兆的被什么鬼拉下底，黑漂了，我手腕一抖，好沉

哦！得有10斤！揚竿刺魚的一剎那，力道十足，水下魚兒不斷擺動，因為是2.7米的短節

竿，28偏37調的，所以手感極佳，魚兒橫中直撞一番，終于還是被我征服，我一笑而過，

劇情已落幕。

但是提溜上來的這條魚我們倆卻不敢叫它的名字，因為不敢確定它到底是什么魚兒？

這條魚是“像霧像雨又像風”啊，到底是什么魚？親愛的釣友們可否給我們一個答案？

接下來的紅鯽魚也上岸了，是老爸釣到的，我給摘的鉤：

摘完鉤，重新給他掛紅蟲和面食餌料，下去不到1分鐘，他給整兩條上來，雙飛了啊：

我們釣魚，其實是很無所謂的，上不上魚，魚多魚少都不會往心里去，主要是心情放松，晚

上回家吃飯吃得香，就像今天，正在連竿的時候，打撈船來了，一部分釣友會罵幾句，不過

我們卻饒有興趣：

船過來了，是清理水草的，一時間會影響上魚，我跟老爸說，我去南邊釣一下，弄幾條小魚回來，老爸依然堅守崗位，其實2.7米的竿子釣邊上，打撈船在河中間影響不是很大，可以接著作釣的，不過老爸卻是把魚竿立在石欄桿邊，認真的看著打撈船工作。

我走得快，不一會兒就到了南邊火器營橋那兒了，又是一個黑漂，上了一條點紋銀鮈：

馬口和溪哥都是北京禁釣魚種，釣上來可以先放魚護，最后一定放掉它們！也可以隨釣隨放，我感覺它們的生命都比較脆弱，不像鯽魚那樣擁有頑強的生命力，但是它們卻非常漂亮：

正聚精會神釣魚，來了幾位皮劃艇大師，讓我突然想到該回去看看老爸那邊的情況了，一個

是釣上魚他得自己摘鉤，手腳不是很靈活，另一個是安全因素。

回來的路上順便拍一張兩位大哥的網絡生活，其實對我來說，真的是“不以物喜，不以己悲”

注意安全就行，這條河沒人管，各路豪杰匯集江湖，不說了……

回到老爸身旁，那艘打撈船已走，老爸已經又釣到了好幾尾魚，一邊抽著煙一邊激動的談著

上魚感受……

我說走吧，6點了，回家做飯去，老爸欣然同意，也許是因為今天他釣爽了，或許是因為我

們來釣魚之前，我跟他說的我去超市買大米，順便再買個肘子回來燉，呵呵呵……于是收竿，魚獲全部放流：

回到家，我就開始處理肘子，按照老爸的風格，他喜歡把肘子燒焦了，涼水沖，刮干凈，香香的再燉，這些年南方的飲食習慣依舊未改，一輩子不改了：

都刮干凈了，嗯，還沒熟就感覺香香的了，現在開始剔骨頭，肉切成塊，樓下買一個白蘿卜，開始燉：

燉的時候，只放入清水、鹽、一個白蘿卜、兩三片木耳、一抓黃豆，水開了把白沫清除掉，

小火慢燉，兩個小時OK!

這樣燉出來，首先，湯：清香微甜不油膩；肉：入口爛，滿口肉香；蘿卜：香甜滑嫩口感棒；黃豆：粒粒飽滿、油香四溢；我的感覺是自古以來，肘子就必須用蘿卜和黃豆燉在一鍋里，利用白蘿卜和黃豆充分吸油，使得整鍋肉配合的相得益彰，最后放碗里是不是要再加點香蔥和香菜才會更有靈魂？……

這是屬于我們的美食，屬于我們的快樂！

美食快樂！垂釣快樂！

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