三文魚怎么做好吃,三文魚怎么做比較好吃？ 適合南方人口味的

可做三文魚刺身三文魚怎么做好吃，即魚切片配姜、蔥、椒絲，芥辣生吃；魚切片上干粉炸透跟糖醋芡。都適合南方人口味。

三文魚怎么燒

三文魚刺身
主料：鮮三文魚柳250克、白蘿卜適量。
輔料：綠芥末醬、日本萬字醬油（或美極醬油）、黃瓜1段。
做法：
1.將白蘿卜切成細絲擺入盤中一側、黃瓜切成1厘米厚一塊備用。
2.三文魚柳切成4個厚片，放在冰塊上，放入盤中。
3.再切一些薄片，擺成花形。
4.黃瓜放入盤中，把綠芥末醬做成錐形，放在黃瓜上，用牙簽扎出一個個小洞，使之形似草莓。
5.吃時配一碟醬油，把綠芥末適量放入，蘸食。
特點：色彩鮮艷、開竅通氣、鮮嫩爽口

三文魚含有較多的水分和脂肪，所以用于烹制熱菜時，加熱的時間不宜長，否則成菜后，肉質會干硬，吃起來口感不佳。這里特別提醒大家，三文魚用于制作熱菜時，其最佳成熟度為七成熟，三文魚原料在這樣的成熟度，口感才軟滑鮮嫩、香糯松散。

三文魚怎么做？

材料三文魚，料酒，鹽，黑胡椒，橄欖油，蒜，水煮胡蘿卜，芥藍

做法1.三文魚用料酒，鹽和黑胡椒腌上一會兒。?
2.熱鍋，橄欖油預熱，放進三文魚和幾瓣蒜，煎熟就好。?
3.配上點兒水煮胡蘿卜和芥藍，

Tags：三文魚 怎么