黑魚是世界上最臟的魚嗎？答案在這里

黑魚不是世界上最臟的魚

老一輩人常說黑魚吃了會生病，抓黑魚的時候看起來很臟黑魚是世界上最臟的魚，都說黑魚是世界上最臟的魚。其實這是一個誤會，黑魚本身并不臟，但黑魚經常棲息在水草或泥濘中隱藏自己，等待獵物上門，它的攝食習性主要是小魚幼蟲等，不吃腐肉之類的。所以，人們在抓到它的時候，總覺得它很臟，只是因為它的體表是黑泥，才被認為是世界上最臟的魚，但黑魚其實很有營養。

如何清洗黑魚

之所以

說黑魚臟了，是因為黑魚表面會有粘液和黑泥，看起來很臟，但清洗起來并不難。我們刮掉黑魚的鱗片，粘液不多，這時可以取半勺鹽撒在魚身上，再撒上玉米淀粉，這樣就可以很容易地沖洗掉魚身上的粘液。

鯰魚比黑魚更臟

說黑魚臟其實是一種誤會，鯰魚比黑魚臟多了。鯰魚不挑食，什么都吃，魚腐肉和糞便不排斥，吃什么，鯰魚也喜歡呆在泥沙里，經常休眠，一動不動。這也導致鯰魚的生存能力越來越強，它們吃的食物也越來越混雜，大家一定都不想知道自己吃的魚里吃了什么奇怪的東西。所以久而久之，大家都覺得鯰魚很臟，但要想吃，還是要找人工養殖的鯰魚，這樣才有衛生的保證。

所以黑魚是世界上最臟的魚嗎，其實不，黑魚就是喜歡呆在泥里，吃的食物也不臟，黑魚本身還是很衛生的，鯰魚比它挑剔多了。黑魚無刺激性，黑魚具有更新滋養的作用，膠原蛋白含量高于其他魚類，是一種優質的蛋白質食品，營養價值豐富。對于術后患者來說，食用黑魚可以幫助身體補充優質蛋白質。

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