化糞池鯰魚是真是假？埃及塘鲺能吃嗎

不少人都覺得鯰魚好吃，然而近些年費城的一些傳聞致使我們愈發不敢吃鯰魚了，此傳聞即為所謂的。

“糞坑鯰魚”

——指一種從小在糞坑中靠食用糞便成長的鯰魚。

這種鯰魚的另一個名字叫做埃及塘鲺

，那么有關于這種鯰魚的傳言到底是真是假？

埃及塘鲺

，顧名思義就是一種

產自埃及尼羅河流域的一種鯰魚

，屬于雜食魚，以生長速度快聞名，

是我國本土鯰魚生長速度的6倍左右，每年有3次或4次產卵期

埃及塘鲺的棲息地形多樣

，在湖泊、沼澤、河流中都能夠存活

并且它能夠憑借皮膚去呼吸空中的氧氣，于是埃及塘鲺對于水中的氧氣含量需求并不高。所以這便是我國引進這類鯰魚的緣由所在。

1981年，埃及塘鲺正式被引入我國的華南地區

養殖戶一開始沒接收到飼養標準，和眾多外來引入品種一樣，并且缺乏飼養這類鯰魚的經驗，或許是引入單位強調了這類鯰魚好養活的特征，養殖戶便開始用一些剩飯剩菜或者一些動物的下水進行喂養，與此同時也。

出現了用糞便喂養的個例

糞便能夠當作魚飼料嗎？

其實在

一開始，養殖戶只是用豬的糞便進行養殖

這種養殖方式被大面積采納于魚類養殖范疇，是鑒于豬糞實際上屬于一種格外優質的魚類飼料。 因為。

豬的糞便中含有70%左右的來自所食飼料中的營養成分

除了這個，豬糞能被魚更優良地消化，因而養殖魚類的場所常常會把豬糞用作飼料。

在這個時候，存在著一些養殖戶持有這樣的想法，那就是，既然豬的糞便能夠被用以養魚，那么人的糞便是不是也就能夠用來養魚呢？

這便是處于上方的那則傳聞的源頭所在，因而“糞坑鯰魚”確實是實際存在著的情形。

只是這種情形存在不見得就正確，因人類的糞便相較于豬糞，所含細菌以及病毒更多，故而。

這些糞便一定要經過殺菌處理才能夠當作肥料

鯰魚可以在糞坑里存活嗎？

上文也提到了，

埃及塘鲺是可以通過皮膚獲取空中的氧氣的

于是乎，處于糞坑里頭的埃及塘鲺，常常會把自身的頭部往外伸，以此來補充氧氣，這般情景實際上是略微令人感覺不舒服的。

除了讓食客的心里不舒服，這種鯰魚的肉質也非常差，甚至有的

鯰魚肉還帶有嚴重的土腥味

這也證明出，用糞坑養魚的這種方式，實際上是錯誤的，這種養殖方式，致使埃及塘鲺于我國，漸漸喪失市場，畢竟，誰會愿意去吃，帶有土腥味化糞池鯰魚是怎么回事，且是在糞坑里長大的鯰魚呢？

那么傳聞就是真的咯？

事實上并非如此，這種養殖方式只是占少數，然而因為埃及塘鲺失去在市場中的地位之后，養殖戶就沒有心思再繼續養殖這類鯰魚了，于是便任由它們逃竄。而且。

埃及塘鲺的繁殖能力極強

，很快便霸占了華南地區的河流中，而

大量的埃及塘鲺集中的地區水質往往變得很差

，所以乍眼一看的確很像是呆在糞坑之中。

一些好事者便將這幅場景拍下來配上

“我們吃的原來是糞坑鯰魚”

將那些文案發送到網絡之上，一經炒作就變成了當下這般狀況，再加上埃及塘鲺已然不存在市場了，并且也沒有養殖戶前來。

專門辟謠

埃及塘鲺能吃嗎？

把糞便用作飼料，實際上是一種常見的輔助養殖辦法，我們平常吃的蔬菜，難道不是用人的糞便進行澆灌的么？只是大家一旦因網上那些有心之人的渲染，再加上炒作，還配上一些使人覺得惡心的圖片，這就變成了大家心里的束縛了。所以。

埃及塘鲺其實是可以食用的

，只不過由于一些養殖戶的養殖方式不正確，導致一些埃及塘鲺的

肉質非常差

，如果是專業、科學系統的養殖過的埃及塘鲺完全是可以食用的。

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