鯽魚絳蟲怎么處理?

上周末，

浙江蕭山一姑娘被幾條鯽魚嚇得魂飛魄散。

看完她拍下的視頻，

有網友說以后再也不敢吃魚了……

網友「」在網上發帖：

網友上傳了一段視頻。

視頻里，她媽媽把魚殺好放在籃子里。

和內臟堆在一起的，

有一條像面條一樣的東西正在不停蠕動。

網友媽媽直呼“惡心”，

要把魚扔了，說這魚就算燒了也不想吃了……

視頻易引起不適，慎點

不少網友看完視頻也被嚇到了……

這東西究竟是什么？

是魚內臟的一部分？

這種有著類似面條形態的物體稱作絳蟲，乃是一種寄居于腸道之中的寄生蟲。它不但在鯽魚的體內存在鯽魚絳蟲怎么處理?，在其他魚類、鳥類、人、狗、牛特別是豬等生物的體內，均有可能存在這種寄生蟲。

魚體內發現絳蟲并不罕見，以前媒體也多有報道。

鯽魚肚子里的絳蟲是怎么來的？

被感染的魚還能吃嗎？

要是存在染有絳蟲病的鳥類，還有雞、豬等的糞便流進河中，那就極有可能把蟲卵排在河里。野生魚大多是雜食性的，一旦吃下這些糞便，蟲卵就會在魚類體內寄生并持續生長。

然而，能夠安心的是，鑒于絳蟲成蟲以及蟲卵在高溫狀況下能夠被消滅，所以，就算感染了絳蟲，魚在徹底煮熟之后仍是能夠食用的。

但如果沒有煮熟就食用，絳蟲還是可以寄生在人體內的。

有著知名魚類科普博主身份，同時還是水生物類科普博主的人，其認證信息是中國漁業協會原生水生物及水域生態專業委員會主任委員，叫周卓誠。

感染絳蟲病會怎樣？

絳蟲病的關鍵癥狀呈現為消化不良，上腹或者全腹存在隱痛狀況，伴有腹瀉現象，身體出現消瘦，還有頭暈頭痛癥狀，感覺乏力，神經過敏等，排便之際會排出長長的蟲子。絳蟲病通常癥狀較為輕微從而容易被忽視，因為在糞便當中發現白色節片才會去就醫。

蟲體，會對人體養料展開吸取行為，并且，會對腸壁進行刺激，其代謝產物，具備毒性，進而，會對人體健康產生影響。

雖講熟食在安全方面不存在擔憂，然而好多人依舊會存有不放心之感，畢竟其看起來挺令人害怕，況且鯽魚屬于價格較為低廉的魚類，丟棄掉也算不上可惜。

如何避免買到有絳蟲的魚？

在大家去買魚之際，務必要留意，那種存在寄生蟲的魚，其腹部呈現出膨大的狀況，身體卻是消瘦的模樣，常常會側身游動，或者腹部朝上，游動的時候緩慢且無力。

此外，不只是魚類會存在有寄生蟲的情況，其他動物同樣也會出現這種現象。感染到寄生蟲究竟會達到怎樣可怕的程度呢？

如何防范寄生蟲？

1.買魚時，最好買活的回家自己處理，這樣才容易發現。

2.盡可能別去吃醉蝦，醉蟹也盡量別吃。此外，螃蟹那長著毛的腳，在吃之前務必得用刷子把它刷得干干凈凈的。小龍蝦最好是別吃它的頭部。

對于殺死寄生蟲而言，最好的方法是將其煮熟，其中包括魚以及其他水產品，還有牛、羊、豬肉，都要燒透煮熟，進食生冷魚類、肉類以及煎烤食物時都應適可而止，或者做到盡量不吃。

要注意廚房衛生方面的狀況，對于砧板以及刀具而言，要達成生熟相互分開的狀態，防止出現污染熟食的情況。

要做到勤剪指甲，在飯前便后的時候，要留意注意洗手，在接觸過動物之后，同樣也要去洗手，如此這般來避免病從口入。

如果皮膚上面存在著傷口，那么就要盡可能地遠離那些有可能感染寄生蟲的動物以及生肉，或者是帶上手套，以此防止寄生蟲經由傷口進入到體內。

以下這些食物尤其要注意

寄生蟲風險高！

為了健康，一定要牢記！

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