> 海釣
在秋冬時節,不少人非常熱衷于自己制作藥酒,像人參、枸杞、黃芪、海馬、烏頭之類的,只要是能起到滋補或者治病作用的就大膽拿來泡著喝,在大家聚餐的時候還會把自己珍藏的藥酒拿出來跟親友分享,實際上,這樣子的做法是不科學的,中藥的化學成分以及藥理作用是十分復雜的,藥酒的泡制應該有專業的中藥師來進行指導,飲用的時候也不能夠一次喝的過量,而且每個人的體質不一樣,對于藥酒的適應性也是存在差異的自制神秘藥酒的配方(絕密),所以說,自制藥酒以及飲用藥酒都必須講究科學,防止走入錯誤的區域。
一般而言,藥酒會因所采用藥物的不一樣,而具備不同的性能,對于進補者來說,存在補血、滋陰、壯陽、益氣這些不同情況,對于治療者而言,有著化痰、燥濕、理氣、行血、消積這些區別,所以不能夠一概而用。飲用藥酒,需要依據人的體質、季節、地域、年齡、性別等方面的不同,來進行辨證飲用。

務必在服用藥酒之前,清晰地認清其功效。藥酒一般會被劃分成治療性藥酒以及滋補性藥酒這兩個類別。前者具備特定的醫療方面的作用,主要是依據醫生所開具的處方或者經驗累積而成的方子來進行配制,有著較為顯著的臨床治療效果,其服用的方式有著嚴格的要求。在市場上較為常見的大多是滋補酒,這類酒大多具備養生保健的功效,同樣需要依據個人的具體情況來斟酌適量服用。
很多人有這樣的行為,在聚餐之際,會拿出經過精心泡制的藥酒,與親友進行分享。然而,這實際上是不正確的做法。藥酒自身是存在藥效的,正常狀況下,是不可以在吃飯的時候服用藥物的,藥酒的服用同樣需要遵循這一規則。吃飯的時候飲用藥酒,不但會對消化道造成刺激,而且還會對藥效的發揮產生影響。

藥酒服用,劑量須加以控制,古時醫家曾明確講過:“藥酒用于補虛損,應當少量服用,以獲取緩慢之效。”服用藥酒,要依據個人對酒的耐受能力,通常每次服用量為15至30毫升,早晚各飲用1次或者每日飲用3次較為合適。和過量飲用白酒不一樣,大量服用藥酒的后果跟過量服用藥品是一樣的,會對身體健康造成嚴重影響。
不少人碰到藥酒就隨便喝。然并卵,挑選藥酒得根據個人情況來定,氣血虧且脾氣虛、肝腎陰虛的人,要選滋補類藥酒,像五味子酒呀;十全大補酒呀;人參酒呀等。風寒、中風有后遺癥的人得飲用活血化瘀類藥酒。患風濕病的人可以選風濕藥酒、五加皮酒、木瓜酒等祛風濕的藥酒。腎陽虛、有勃起功能障礙的人能選用鹿鞭壯陽酒、淫羊藿酒、參茸酒、海狗腎酒等壯陽的藥酒。
眾多人錯誤地覺得酒是年份久的才香醇,藥酒同樣是泡的時間越長久就越好。但實際情況并非這樣,飲用藥酒得留意時效,并且儲存要恰當,一般而言,品質優良的酒把儲藏4至5年當作最佳狀態。要是持續儲存,就會致使酒精度數降低,酒味變得淡薄,香氣消散,藥效也會遭受影響。要是出現大量沉淀物或者已經酸敗變質,那就絕對不可以再飲用了。

由于藥酒以酒泡制而成,對酒有禁忌的人同樣不宜服用藥酒。
供參考的是經驗內容,要是您有具體問題要解決,特別是在法律、醫學等領域,那建議您去詳細咨詢相關領域的專業人士。
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