土酒曲制作方法

米酒曲酒曲 白酒 家用贈送釀酒技術培訓

用量少更***

僅需加250到350克酒曲，100斤糧食即可。使用10公斤300元包郵且內含一公斤獨立小袋的商業裝，更實惠哦！

調制生料***曲，熟料***曲，對高粱、玉米、大米、糯米、小麥、青稞、蕎麥、稻谷的生料、熟料固態液態發酵而言更適配。不但能夠實現產量高，而且還可***出酒的口感以及香味！

該酒品的口感，醇厚綿軟，富有層次感，無可挑剔；其香味，飽滿且無苦味、澀味、酸味，同樣無可挑剔；出酒品質更是出眾，無可指摘！能夠讓您贏得更多客戶的喜愛，促使他們持續回購。

相比傳統酒曲出酒率，此酒曲出酒率真正得以提高啦：提高幅度達50%呢！若按照100斤糧食來推算出50度酒的情況，大米出酒約95斤，高粱出酒約65斤，玉米出酒約70斤，蕎麥出酒約60斤，稻谷出酒約75斤，小麥出酒約78斤。

我們作出承諾，所出的酒，口感十分醇厚，香味極為飽滿，不會上頭，也不發苦，而且，出酒率相較于傳統酒曲，提高了百分之五十。

操作簡便、不易出錯

此高產釀酒酒曲乃特殊酒曲，屬于純生物復合制劑，它具備使任何生物淀粉糖化之能力，還能經糖分發酵之后轉化成酒，發酵之時無需裝箱培菌進行；因而操作簡便，既省時又省力，且操作之際不容易出現錯誤。

該寶貝屬于，由釀酒工程師自主研發的高產熟料酒曲，它適用于生料發酵，也適用于熟料發酵，可用于發酵大米，還能用在玉米、糯米、小麥、高糧、苦蕎等各式糧食上。100斤糧食使用酒曲6到7兩。此高產釀酒酒曲是特殊酒曲，屬于純生物復合制劑。它能夠把任何生物淀粉，進行糖化，能將糖分，發酵轉化成酒。熟料高產釀酒酒曲適用于各種香型白酒的生產，既能用來生產高度白酒，又能進行低度白酒的生產，并且能大幅度提升出酒率。冬時不停歇九數，夏時不停歇伏辰，解決了釀酒安全度過夏天以及冬天的問題。此酒曲出酒狀況穩定，出酒具有某種特性，發酵速度較快，口感良好，出酒帶有香味，口感醇厚，不存在苦味，不會上頭土酒曲制作方法，口味與傳統熟料固態發酵工藝釀造出來的白酒口味相同一。按照 100 公斤糧食產出 50°白酒來計算，大米出酒率能達到 90 至某個范圍，玉米出酒率為 70%至 80%，高粱出酒率在 65%到 70%之間，酒的品質較高。運用該釀酒工藝生產出來的白酒酒體清澈明凈，綿甜且爽口，酒質具備某種特質。經國家法定的相關部門進行檢測，其酒質達到了國家一級品的標準，該酒曲的操作存在著三大優勢，一是操作起來簡便，二是出酒方面有著相應特點，三是出酒的口味良好。釀酒技術方面包教包會，還會贈送詳細的技術資料！需注意，購買量較多的客戶，以及收藏該寶貝的客戶，可以聯系客服修改運費，小店擁有實體店鋪，所有酒曲都是由具備多年科研經驗的釀酒工程師歷經菌種培育、酒曲成品制作才得以完成，品質具備相應特性！本店具有特色之處在于，凡是購買本店酒曲的客戶，均可獲得常年的售后技術指導以及一對一的客服服務。本店的店主具備多年釀酒研究方面的經驗，一直致力于推廣現代高產釀酒技術，在切實達成傳統釀酒口味的情形下做到高產。店主能夠解決釀酒相關的所有問題，歡迎釀酒行業各位好友前來切磋釀酒技術，店主也會為每一位客戶耐心細致地做好售后服務！培訓內容包含：傳授熟料固態高產發酵技術，傳授蒸餾技術，傳授蒸料技術，針對實戰營銷方案予以指導。我們所擁有的熟料固態高產釀酒技術，是基于傳統熟料釀酒工藝而進行改進的，它簡化了諸如攤涼等眾多既耗時又費力的步驟。該技術在操作方面極為簡便，能夠令人熟練且快速地掌握此項技術。與此同時，運用此技術釀造出來的酒，無需添加任何物質，也不需要進行任何過濾操作或者借助催陳機，更不會添加任何香精香料。白酒的口味與傳統酒相同（如小灶酒、天鍋酒），對于水質并無特殊要求，只要是能夠飲用的水均可以用來釀酒（水質確實會對出酒口味以及出酒率產生影響，這是由于水質的PH值、微量元素以及礦物質含量所導致的）。但當下我們所擁有的技術已然能夠達成，任何能夠飲用的水皆可用來制作酒品，并且所釀出的酒，出酒口味頗佳。要是去探討水質對于出酒所產生的影響，我們能夠展開詳盡的交談）我們采用的技術乃是熟料顆粒的制作方式，所釀出酒的口味與傳統的小鍋酒別無二致，口味相當不錯，出酒率提升了30% ，對于50度的白酒而言：100斤大米能夠出酒90到100斤，100斤玉米能夠出酒70到80斤 我們這項技術的原理和傳統釀酒并無差異，出酒口味良好，與小鍋酒的口味是相同的。在傳統釀酒技術上實現了更為成熟的發展，將各種操作關鍵予以數據化，以往釀酒依靠口耳相傳，實際上只要把控好溫度、酒曲、氧氣量等諸多因素，便能夠釀造出好酒，而且我們所具備的酒曲與技術歷經了19年多的時間進行研究開發，此酒曲酵母活性高，發酵能力強，溫度適應范圍廣，當前在國內釀酒行業屬于熟料固態高產釀酒技術以及酒曲。我們從事釀酒研究已達23年之久，倘若您有做酒的想法，那我們必定能夠教導您釀出具備高品質、擁有好口味的白酒，并且出酒之時操作簡單便捷，還能節省人工成本，任何與釀酒相關聯的問題，我們均能夠解決。

生料專用酒曲訂購熱線，熟料專用高產增香酒曲訂購熱線，這是釀酒技術服務熱線。該酒曲能提高出酒率50%，酒香味***，酒體飽滿，口感醇厚綿軟。酒曲廠家直銷，歡迎選購，還贈送技術資料指導培訓！

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