芳村花卉市場 “云上花市”開啟云端待客模式

2019年，廣州水上花卉市場在荔枝灣景區開業。 南都記者 譚慶舉 通訊員 麗文商務酒店

大量的紅掌已準備好上市。

走進從化區澳頭鎮祥新村的廣州天浩農業科技有限公司花卉種植基地，一輛卡車正在打開后備箱，等待工人們將一盆盆綠油油的年夜花整齊地排列起來。運往廣州市區的批發市場，再從批發市場分散到省外的各個城市。

該公司總經理匡浩強告訴南都記者，這段時間，他們在廣州嶺南花卉市場的店面銷售達到了頂峰，每天能賣出2000盆年夜花。 由于市民習慣在臨近過年時購買鮮花，預計廣州當地除夕花市將在第一周左右達到高峰。

鄺浩強也在忙著準備云上花市。 1月12日，廣州2022年春節“云上花市”啟動儀式在花都區赤坭鎮竹東村舉行，來自白云、花都、番禺、南沙、從化、增城六區的年度主要觀眾299人參加。 花卉生產基地約1200萬盆（株）一年生花卉開啟“云待客”模式。

“云上花市”對于商家來說并不是什么新鮮事。 1月13日，南都記者走訪芳村花卉市場和從化多個花卉種植基地時，不少花卉企業負責人表示，疫情加速了花卉銷售線上化轉型。 面對疫情常態化，他們正在探索布局更多業務賽道。

銷售旺季

年夜花上市，進入線上銷售高峰期

工廠里，“金美人”被裝在精美的陶瓷花盆里，綻放出絢麗的花朵。 匡浩強告訴南都記者，已經開花的產品將投放到廣州及周邊地區當地的年夜花市。 有的會被顧客提前預訂，放置在商店或公司，營造春節氣氛。

今年，天浩農業準備了數萬盆年夜花，其中有金美人、櫻花、紅雙喜、香蘭、金嘴、墨蘭（七黑）等，都是深受大眾歡迎的品種。 鄺浩強說，到目前為止，基地的鮮花已售出一半。 至于網上花卉市場，他們還在準備中。 但據他了解，這段時間年夜花的網絡銷售已經進入高峰階段。

廣州綠寶軒農業生態科技有限公司相關負責人于昌平也告訴南都記者，今年他們基地的花卉已經售出一半以上。 “我們準備了20萬份年夜花，目前已售出60%，未來幾天將逐步流向全國各地。”

綠寶軒農業是一家以年花批發為主的企業。 對他們來說，2022年除夕花市將于2021年12月下旬開始。“我們的客戶比較固定，今年他們會提前拿貨，因為擔心疫情導致管理或物流封閉。”關閉。” 于昌平預計，年夜花市的銷售旺季將在臘月二十左右。

針對2022年年夜花市，綠寶軒農業還準備了多個熱門品種，其中包括原創優質產品：七彩馬蹄蓮、里格海棠、紅掌、百合； 以及新推出的高端產品：荷花燈、國蘭、冬青。 由于今年質量和種植設施的升級，價格比往年有所上漲。 彩色馬蹄蓮的單價將比去年上漲7%左右。 但這并沒有對年夜花的銷售產生大的影響。 截至目前，綠寶軒農業已銷售馬蹄蓮2000余株。

雖然目前年夜花銷量不錯，但鄺浩強坦言，未來市場情況仍不明朗，因為他們擔心疫情再次出現。 “我們重點做線上渠道，但也會受到影響。比如前段時間有些地方出現疫情，客戶下單后，我們因為物流不接單而無法發貨。” ”

對今年的銷售比較有信心的于昌平也表示，為了應對可能出現的疫情，他們延長了鮮花的生產周期。 比如，原來3萬盆馬蹄蓮分三批出售，現在將分六批出售。 次，降低每批次滯銷風險。 而且今年他們不敢擴大放養規模。

“疫情是我們最大的風險。” 廣州愛花網絡科技有限公司副總經理文智慧表示，他們更擔心的是嶺南花卉市場因疫情而關閉。 “如果沒有疫情，這里肯定會很受歡迎，因為廣州各區都取消了線下年夜花市，廣州市民買花的熱情勢不可擋。”

政策支持

企業可在線申請電子發票

疫情對花卉企業的影響不容忽視。 于昌平告訴南都記者，面對疫情，他們的經營壓力很大。 一方面，大量鮮花滯銷，另一方面，工人們等待發工資。 公司資金鏈十分緊張。 在此情況下，從化區稅務局多次走訪綠寶軒農業種植基地，并提供相應扶持政策。 僅去年一年，綠寶軒農業就享受了約30萬元的增值稅減免、企業所得稅等優惠政策。 “這不僅減輕了負擔，也增強了我們邁出步伐、升級發展的信心。”

于昌平透露，由于免稅、收費，他們有富余資金用于新品種研發、技術培訓等，春節花卉超市也靠這筆錢來裝備基礎設施。

鄺寶強告訴南都記者，接下來，他們將用享受的稅收紅利裝修直播間，聘請專業配送人員，努力把電商銷售渠道做大做強。

除了減稅降費政策外，企業更喜歡的是電子發票。 于昌平說，以前，會計師開具發票至少需要一兩個小時。 現在有了電子發票，會計人員還有時間兼做統計工作，公司節省了大量的人力成本。 “涉稅服務給我們帶來的便利是顯而易見的。”

“稅務部門確實為我們省了不少力氣，讓我感觸最深的就是電子發票。” 談起電子發票，鄺寶強不禁贊嘆道，“現在可以在公司開具發票了，這真是最實際的（改革）措施。而且稅務部門現在的態度也讓我真切地感受到了政府部門真誠地為企業服務。”

據了解，企業可以在線申請電子發票。 發票開具后無需通過傳統郵件將發票發送給買家。 企業或個體戶如需補充發票，可隨時登錄廣東省電子稅務局，在發票事項受理欄目向稅務機關提出申請。 經行政審批后，可以在線接收和開具發票。

國家稅務總局廣州市從化區稅務局街口稅務所一級行政執法人員謝穎表示，為打通稅收優惠政策落實的“最后一公里”，日常相關工作人員將線上微信推送，結合線下走訪，確保企業第一時間真正享受到政策福利。

國家稅務總局廣州市荔灣區花地稅務所一級行政執法人員徐哲元表示，目前，荔灣區稅務局已針對嶺南等大型農產品批發市場花卉市場、芳村茶葉批發市場加強涉稅服務宣傳。 同時，加強與銷售平臺等管理方的溝通與合作，了解個體戶涉稅訴求。

轉變電子商務

運輸是在線銷售的首要挑戰

南都記者走訪期間，天浩農業的工作人員正忙著給鮮花拍“照片”，準備放到云上花卉市場的頁面上作為產品預覽。

事實上，天浩農業在2020年就已經開始嘗試電商。“一是因為消費習慣的改變，二是疫情。” 匡浩強說，去年，從化區農業農村局向他們提供資源，幫助區內花商開設電子商務培訓課程。 目前已有多家商家正在“試水”。 據他了解，一些花卉企業線上銷售已經好于線下。

2020年，在廣州最大的花卉批發市場嶺南花卉市場，專門從事花卉植物批發的電商平臺——廣州愛花網絡科技有限公司成立。 文智慧表示，雖然他們之前就有線上轉型的計劃，但疫情加快了他們的步伐。

據介紹，目前已有600多家花商入駐愛愛花科技旗下的“一皮花”、“云花石”交易平臺。 與淘寶或阿里巴巴等平臺不同，消費者在“壹皮花”平臺下單后，供應商需要將貨物發送至愛華科技的倉儲點，進行統一質檢，然后安排包裝、物流運輸。 目前沃華科技在全國擁有20多個倉儲點。

網上銷售表現非常好。 據文智慧介紹，2021年線上平臺累計實現交易額1.35億元，預計2022年春節期間銷售額將達到2000萬元左右。該公司財務經理熊文科透露，今年之后此外，他們還打算籌集資金增加國內倉儲點的數量，讓全國每個城市都有其公司的倉儲點。

針對今年的云花市，愛花科技更加注重線上宣傳推廣。 文智慧表示，他們今年開啟了預售模式。 由于網上鮮花銷售非常注重庫存管理，臨時下單的消費者可能會遇到庫存不足的情況。

網絡銷售給花卉企業帶來了很多問題，首當其沖的就是運輸。 “鮮花在運輸過程中難免會遇到顛簸，但有些電商平臺無論情況如何都要求賣家承擔損失，這是我們迫切需要解決的問題。” 匡浩強表示，為了適應線上銷售，他們對產品的包裝進行了一系列改進芳村花卉市場，包括種植時株型更小、包裝更細致等。 對于專業平臺，文智慧也表示，送花是個問題。 由于鮮花是消耗品，在運輸過程中很容易損壞。

對于花農和傳統生產銷售花卉的企業來說，線上轉型也面臨著操作習慣改變、資源匱乏等困難。 例如，線上平臺要求供應商提前做好花卉報價和庫存，這就需要商家提前做足功課。 匡浩強坦言，目前他們缺乏開發線上渠道的人力和技術。 尤其是生產基地距離縣城較遠，聘請主播難度較大。

不過，鄺浩強對線上銷售依然非常樂觀。 他表示，該公司去年關閉了一家商店，以在線上分配資源。 今年他們還計劃將資源配置到線上渠道。 “即使沒有疫情，這也是市場未來發展的大方向。” 文智慧還表示，消費者已經養成了網上購買鮮花的習慣，所以他并不擔心網上銷售。

新出路

出路1

開設春節鮮花超市、農家樂等多元化經營

同樣致力于“電商+直播”賽道的綠寶軒農業希望通過線上渠道宣傳公司的生產基地。 因為去年年底，他們新增了一個面積3300多平方米的春節鮮花超市，專門用于拓展旅游產品線。 此前已配備植物園，內有300多種植物，專門用于拓展游學產品線。 據統計，自去年5月啟動考察團以來，綠寶軒農業已接待游客約20批，每批約80人。

疫情過后，多元化經營路線成為花卉企業的又一出路。 余昌平告訴南都記者，他們開鮮花超市時，不僅希望吸引消費者出行，還希望吸引零售客戶。 “如果線上物流不通的話，周邊市民和到訪的游客也可以到花卉超市購買。”

天浩農業花卉種植基地，一進門就有一條一公里長的路。 匡浩強表示，他們計劃將這條路設計成花卉展示長廊，讓消費者一進門就能直觀感受到鮮花的美麗。 此外，他們還計劃增加農家相關產品線，推出沐浴露等與花卉相關的高附加值衍生產品。

出路2

社區增??設零售網點并建立團購模式

作為兩家以批發為主的花卉企業，綠寶軒農業和天浩農業也將目光投向了社區零售網點。 “去年我們就已經在社區賣花了，這也是我們應對疫情找到的解決方案之一。” 鄺浩強說道。 于昌平還提到，2020年的疫情對他們影響較大，因此他們調整了經營思路。 基于疫情期間人們不愿外出的情況，他們在多個社區設立了鮮花銷售網點，還建立了社區年花團購模式。 但這種銷售方式只是在疫情期間更有優勢。 今年，社區花卉銷量僅占總量的10%左右。

出路3

商圈內設立花卉體驗店，主打花卉快速零售。

對于專業電商平臺我愛花科技來說，線下零售需要順應潮流，“創造一些新創意”。 去年3月，廣州北京路步行街迎來了一個網紅打卡點——“花時花季”花卉體驗店。 這是愛花科技旗下的一家花卉體驗店，專注于花卉快消品零售領域。 文智慧介紹，鮮花體驗店里的鮮花與傳統花店的不同之處在于，不需要深加工。 鮮花可簡單包裝或拆成小包裝后出售，單價較低。 這是疫情后他們的新嘗試。

“我們主要希望在人流量大的地方試點，打造一張廣州花城的名片，讓大家隨處可見花、方便買花。” 不過，文智慧也坦言，雖然目前花卉體驗店的銷量還不錯，但租金成本是他們需要考慮的重要問題之一，因為步行街、商場的租金太高。

采寫/攝影：南都見習記者梁思華

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