被譽為“水中人參”的泥鰍養殖，賺到錢的人都夸它

今天我們就來說說有“水中人參”之稱的泥鰍養殖。 對于泥鰍養殖業的評價褒貶不一。 賺錢的人稱贊這是好項目，不賺錢的人吐口水罵。 我國泥鰍養殖的興起始于20世紀80年代。 只有泥鰍養殖歷來很盛行。 從開拓國內市場、風靡消費市場，到出口日本、韓國等國家，創造了許多神話故事。

從更近的角度來看，上一次泥鰍養殖火爆是在2018年到2019年之間，當時廣東再次創造了泥鰍的神話。 有人靠養殖泥鰍每畝利潤15萬元。 那時候養泥鰍就跟撿錢一樣。 你想賺啥就賺啥，因為市場好，利潤空間大。 只要能成功養起來，幾乎不用擔心賣掉它們。 當年，廣東不少農民就是靠養泥鰍一夜致富。 在當時的市場形勢下，從事其他養殖的人們紛紛轉而養泥鰍，希望能分得一杯羹。

情況就是這么無情。 2019年以來，應該說2020年春節后受新冠影響，國內水產品市場整體低迷或大面積滯銷。 泥鰍自然也難逃此劫，市場受到重創，持續低迷。 但當時的低迷并不算什么。 重要的是，直到2021年，泥鰍市場還沒有恢復到2019年的火爆程度，持續的市場低迷讓很多養殖戶破產，其中大部分養殖戶遭受了巨大損失。 一個育種神話被打破了。

盡管本月泥鰍行情有所回升，價格上漲至10元以上，但對于長期虧損的養殖戶來說，仍然是九牛一毛。 一位從事泥鰍養殖多年的養殖戶表示，雖然最近泥鰍銷量不錯，價格也還可以，但去年虧損太大了。 每畝損失達四萬，一年就是幾百萬，根本無法彌補。 現在行情好了泥鰍養殖一畝，我們只能趁著這波好的行情出貨，盡量減少損失。 都是我的錯，盲目跟風，把幾十年的積蓄全部投入了。 這又是一個慘痛的教訓。

據了解，去年泥鰍市場基本維持在4至5元，行情相當低迷。 基本上2019年進入游戲的人都損失慘重。 去年雖然進入游戲的人很少，但基本上都被消滅了。 很多人原本以為泥鰍是項目周期短、風險低的水產養殖產品。 然而他們卻沒有想到，一下子就全部被卷入其中，并且損失慘重。 現在回想起來，我真的很后悔。 那些還在堅持養殖泥鰍的人，只是希望市場能像這個月一樣繼續暴漲。 但筆者并不認為市場會持續向好。 有升必有降。 最重要的是，養殖業最怕跟風。 這次泥鰍養殖跟風，是一個慘痛的教訓。

你養過泥鰍嗎？ 您如何看待泥鰍接下來的市場走勢？ 會繼續上漲還是下跌？

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