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紅燒魚塊的前世今生及南北通吃的做法與食材準備
長江邊的老廚子常說“魚塊燒得好,媳婦娶得早”,雖是玩笑話,卻道出紅燒魚塊在家常菜中的地位。紅燒魚塊源自碼頭工人的大鍋飯,早年間重慶挑夫用廉價的草魚切塊,重辣重油燒一大盆...
2025-05-20 admin2 釣魚技巧 0 評論
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