三農小七江河湖海之謎：養殖戶為什么不敢養鳡魚

文：三農小七

江河湖海充滿了各種危險，這也是人們不敢輕易進入江河湖海的原因。 更何況里面可能還有鱷魚、鯊魚、鱷龜……

即使是看起來很可愛、肉質很細膩、味道異常鮮美的魚，也可能非常兇猛。 這種魚很貴，賣到58元一斤，但農民不敢養。 它的名字是——鳳尾魚。

01鳀魚科普知識

鳀魚的身體細長圓潤，看上去像一個圓柱體，但是它的頭比較長而尖，而它的嘴就像鳥嘴一樣，又長又尖，而且嘴巴也比較大。

它沒有胡須，眼睛很小而且有些突出，但嘴里有一些鉤狀的牙齒。 這是一種非常兇猛的魚。 鳳尾魚非常勇敢。 它會與水中的任何生物戰斗并吃掉任何它能吃的東西。 鳳尾魚的天性也非常兇猛和好斗。 當其他物種饑餓時，它也會敢于吃掉它們。

02為什么農民不敢養鯰魚？

它的鱗片很小，整條魚看起來銀灰色，非常漂亮，但農民一般不敢飼養。 如果在一個魚池里混養幾條鯰魚，其他的魚就算是兇猛的，也基本上都會消失。 黑魚根本就不是它的對手。

最重要的是它是肉食動物。 它吃肉。 如果你養鳳尾魚，你就得每天喂它小魚。 如果它吃不飽，而且魚塘里又沒有其他魚可以吃，它們就會互相殘殺，吃其他的鳳尾魚……

因此，養殖戶不敢將鳳尾魚與其他魚類混養，也不敢單獨飼養鳳尾魚。 畢竟每天喂肉要花不少錢。 如果有一天他們忘記喂它或者無力飼養它怎么辦？ 他們只是互相爭斗……

右邊是鳳尾魚

03漁民最愛——鳳尾魚

農民不敢養，但漁民卻最愛它，因為它是一種肉質細嫩、味道鮮美但“兇猛無比”的魚，而且價格昂貴。 抓住一只就等于賺了很多錢。 它可以長到幾十公斤甚至更重。 數學好的朋友不妨算一算。

最重要的是它非常兇猛，釣魚的感覺會非常好。 “與天斗地，樂趣無窮”！ 普通人或許沒有那個能力，但是和魚斗絕對是一件很享受的事情。

大鳳尾魚，頭巴掌大

而且假鳡魚是什么魚，業內有一個不成文的規定，如果養魚戶養的魚塘太大，尤其是一些大型水庫，如果有的蹤跡，就會請專家來捕撈。

如果你釣到了一條鯔魚，不僅鯔魚會被免費帶走，老板還會設宴招待你，說不定還會給你額外的獎金。 因此，漁民最喜歡釣鯰魚，大的可達100公斤以上。

用假餌釣大魚（鳳尾魚）

不過，釣鯔魚通常采用路亞釣，使用一種專門用來釣淡水鱸魚、黃花魚、鯔魚的假餌。 你不妨看看，買不買都無所謂，學學就行了。

04結論

鳀魚肉質厚實、細膩、緊實、質地好、味道鮮美。 它可以通過多種方式食用。 可以紅燒，也可以做成酸梅鳳尾魚、鹽焗魚、煎鳳尾魚，甚至可以用來做魚干。 曬干后，味道比普通魚要好。

親愛的朋友們：你們見過鳳尾魚嗎？ 你吃過鳳尾魚嗎？ 味道怎么樣？ 你家鄉有人養鳳尾魚嗎？ 你認為養殖鳳尾魚可以賺錢嗎？ 歡迎大家留言發表自己的看法！

Tags：鳡魚 畜牧業