大閘蟹母蟹和公蟹哪個好,螃蟹是買母的好還是公的好吃？

看時候大閘蟹母蟹和公蟹哪個好，上蟹初期應吃公蟹，肉多嘛，這時母蟹的蟹黃還沒完全長飽滿，到中期蟹黃飽滿了，那當然是母蟹好吃。
區分公母看蟹鉗，大而毛多著是公的。
螃蟹是寒性食物，吃完后最好喝一杯紅糖姜水，去去寒氣。

螃蟹怎么分公母 大閘蟹吃公的好還是母的好

看肚臍形狀即可分清。三角是公的，圓的是母的。吃大閘蟹有時間區別的，俗語云：“九雌十雄”。九月吃雌蟹，十月以后吃雄蟹。這里的月份指的都是農歷的月份。九月份開始吃蟹，九月份的雌蟹是蟹黃最多的時候，但是九月份的雄蟹還不是最好的時候，蟹膏不多。十月份開始，雌蟹開始抱卵，蟹黃變少，體重也開始消瘦，肉少。此時雄蟹的蟹膏逐漸增多，肉也在增加。

大閘蟹是公的好吃還是母的好吃呢？

你好！母的好吃，而且有籽，還個頭大，肉多而肥。

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