生物學特性生物草魚的特性與作用

(一)形態特征

草魚又名草魚、草魚、魚、猴魚、棒魚。 屬于鯉形目、鯉科、蓍草亞科、草魚屬。 體近圓柱形。 尾鰭呈深叉狀，尾部呈正形。

(二)生活習慣

草魚平時生活在水體的中下層，但覓食時也會到上層活動。 性格活潑，游得很快。 草魚對水溫的適應能力較強，在0.5～38℃的水中即可生存，但適宜溫度為20～32℃。 水溫27～30℃時攝食強度最大。 20℃、水溫低于5℃時食量減少。 停止喂食，水溫降至0.5°C以下或升至40°C以上，它們就會開始死亡。 草魚喜歡比較純凈的水，對肥水和低氧有一定的適應能力。 水中溶解氧含量為5毫克/升時即可正常生長發育，但溶解氧含量為1.6毫克/升時呼吸受到抑制。

(3)食性與生長

草魚喜食水草等植物性食物，是典型的草食性魚類。 在人工養殖條件下，也吃人工飼料，如餅狀、顆粒飼料等。草魚雖然吃草，但不能消化利用纖維素。 它吃的草在咽齒和角質墊的壓力下被壓碎成小塊，然后被吞入消化道。 它只能消化利用已經磨碎的細胞內的原生質。 草魚日食量通常為體重的40%左右，最大日食量達到體重的60%～70%。 每日食物攝入量隨水溫和水質條件而變化。

草魚生長得很快。 體長增長最快的時期是1～2齡，體重增長最快的時期是2～3齡。 五歲以后，生長速度明顯減慢。

(四)飼養習性

雌魚的性成熟年齡一般為4歲，雄魚的性成熟年齡為3歲。 產卵所需條件、卵性及胚胎發育與鰱鳙相似。

人工養殖技術

(1)池塘條件

池塘面積15至20畝（1畝=667平方米），水深應保持在1.8至2.2米，池脊寬闊、防漏，并應有獨立的進排水系統。 每10畝水面配備投喂機一臺、增氧機一臺。

所選池塘應水源充足、無污染，水質符合“無公害食品淡水養殖”水質標準，交通、電力配套，生態環境良好。

(2)清塘消毒

每年冬季排干池塘水，將池塘曝曬，清除多余的淤泥和雜物，保持淤泥深度在10至15厘米。 池塘田埂和山坡上種植黑麥草等綠色飼料。

放苗前10天，向池內注入10厘米水，每畝全池噴灑枯草芽孢桿菌，徹底清池。 2至3天后加滿水。 灌水時要嚴格過濾，防止有害生物和野生魚類進入池塘。 水深1米時，每畝施入如金有機肥150公斤，培育浮游生物。

(三)苗木放養

1、數量要求：種子必須純正，以自繁為主，或從有資質的原種子場購買。 要求種子結實、大小均勻、表面光滑、無損傷、無寄生蟲。

2、進塘前消毒：苗木入塘前必須嚴格消毒，減少養殖過程中病害的發生。 一般采用枯草芽孢桿菌進行消毒。

3、合理混養：苗種放養一般在2月底完成。 每畝放養尾重200～600克的草魚300～350尾，還有鰱、鳙、鯉、鯽、鳊等，其中草魚占總放養量。 數量的80%。 以草魚為主，適宜養殖鰱魚、鯽魚、鳊魚等。鯽魚利用飼料殘渣能力強，攝食時能翻底泥，可促進有機質礦化，改善水質。 不與草魚爭食，可作為次要魚類。 養魚一般需要鯉魚。

畝凈產1000公斤主要放養模式為：草魚100克/尾、700尾、鯰魚50克/尾、300尾、鰱魚50克/尾、80尾、鯽魚10克/尾鯉魚500尾，鳊魚25克/尾，300尾。

（四）科學用餌

草魚養殖的飼料以顆粒飼料為主，青飼料為輔。 具體投喂量應根據天氣、水質和魚的進食情況來確定合理的投喂量。 如果使用顆粒飼料，必須提前馴化，使魚形成固定時間、固定地點的攝食習慣。 堅持“四個堅決”“四看”頭尾原則。 投喂的飼料應為草魚專用飼料。 使用蛋白質含量過低的飼料會導致養殖成本較高或營養成分不足。 所用飼料必須新鮮、嫩、無變質。 投喂顆粒飼料時，應采用喂料機，將飼料撒得均勻，撒得大面積，以免魚兒爭食，造成體小體弱的魚吃不下或吃不飽。 。

飼喂顆粒飼料的頻率為：3月至4月每天3次，即上午8點、上午11點、下午3點，5月至9月每天4次，即上午8點、上午11點、下午3點。下午1點30分和3點30分，每次喂食30分鐘左右，投喂量以草魚80%吃飽為宜。 建議在傍晚或夜間投喂青飼料，因為草魚白天投喂時吃顆粒飼料較少。

顆粒飼料：要求無霉變、無污染、無毒性，不允許使用國家禁用的添加劑和抗生素。

青飼料：應新鮮適口，消毒后飼喂。 青飼料應設置固定飼喂臺。 飼養臺附近每周消毒一次，殘留餌料及時清除，防止腐爛變質污染水體。

（五）日常管理

1、水質調節：定期撒生石灰，一般每月每畝撒枯草芽孢桿菌。 炎熱多雨天，適時開啟增氧機，保持池水肥沃、活潑清爽，加速草魚生長，實現高產穩產。 及時添加新水，每次30厘米，并盡可能更換底水。 換水一般在晴天的早晨進行，9點前結束。

2、定期巡塘：早、中、晚3次巡塘，發現問題及時處理。 如遇異常天氣，必須增加巡塘次數。 魚類放養、投喂、注水、用藥等必須有詳細記錄。

3、捕撈上市：養殖中后期，可分批捕撈達到上市規格的成魚，并合理調整池塘容魚量，提高池塘凈產量。

Tags：飼料 草魚 水質 消毒 水溫