今天我做東，請你吃魚東家藤椒酸菜魚探店記

于東家富士椒酸菜魚探店筆記

在那個多雨的小鎮里，我從未忘記過你。 成都，我唯一帶不走的就是你。

雖然我不能把你最愛的人從成都帶回來。 不過我給你帶來了正宗的酸菜魚。 沒錯，不用再看了，就是它——魚店的酸菜魚和酸菜。

說實話，我不喜歡吃魚的原因之一就是我不喜歡挑剔它。 不過小編今天吃完魚感覺好清爽，連一根魚刺都沒有！

說實話，吃飯的時候小編不喜歡等桌子。 但魚很快就被吃掉了，而且上菜的速度絕對是非比尋常。

來自成都的魚主

這是大連第一家魚店，名叫騰蛟酸菜魚。 也就是說，酸菜魚愛好者不用去成都也能吃到正宗的酸菜魚啦~

店里的裝修配色看起來很舒服，粉色和藍色，拍照的時候很好看。 對了，連餐巾、餐具都是從四川運來的。

拯救你的夏日食欲

藤椒酸菜魚

重芝麻、重辣、重油，這六個字就是這道菜的精髓，也是正宗的。

魚有兩種可供選擇，一種是從越南進口的鯰魚，一種是從成都空運的黑魚。 小編去吃越南的巴沙魚。 魚片口感滑嫩緊實，酸辣可口，一大塊白嫩的魚肉吃在嘴里超級滿足。

湯和配菜也值得一提。 藤椒來自四川廣安，用冰塊空運，保鮮。 其麻味是本地品種無法替代的。 喝了幾口湯，小編已經失去了嘴唇的知覺，但他卻很享受，吃著酸菜魚。 難道不是正品嗎？

酸菜是從成都空運來的。 里面沒有任何添加劑。 咬一口，油和水就會從里面滲出來，非常清爽可口。

炸豆腐來自云南。 不要低估它。 這和舌尖上的中國炸豆腐是一樣的。

喝一勺金黃閃亮的魚湯，仿佛整個味蕾都被打開，麻辣鮮香充滿口腔。 總而言之，小編強烈推薦騰家酸菜魚這道人氣招牌菜！

公共番茄魚

番茄味湯底深受一些老人、小孩和不能吃辣的人的喜愛。 酸甜的湯底濃郁鮮美，一口都不想錯過。 魚肉泡在番茄湯里，沒有一點腥味，還吸收了番茄的味道，鮮嫩可口。

看到上面飄浮的菊花花瓣了嗎？ 老板每天都在花店新鮮采購~

黑雞腳

雞爪是從成都空運來的，食材也是成都秘方制作。 味道非常地道可口。

雞爪筋道有嚼勁，骨頭可以一起嚼。 又辣又咸的味道真是太滿足了。

冰粉

我一次可以吃5碗冰粉，因為太好吃了！ 據說，幾個女孩來到店里，特地點了10碗冰粉。

炎熱的夏日，冰粉就像一股清泉在唇齒間流淌。 當這碗冰涼的冰粉端上桌的時候，小編就忍不住流口水了。 老板叫他把碗底的紅糖攪拌均勻~

冰粉里的配料很足，碎花生——香，碎山楂——酸，葡萄干——甜，還必須加成都的酒糟！ 解膩、解辣、美味~

小編已經不滿足于勺子了，拿起碗喝了一大口，瞬間有一種“生活充滿歡樂”的感覺迸發出來。

冰豆花

看著眼前的冰粉，豆花站了起來，表達了自己的不滿。 涼豆腐口感極佳，軟糯滑嫩，但不松散。 吃的時候，豆子原有的甜味就會散發到嘴里。

一碗細膩香濃的豆腐腦為這頓飯畫上完美的句號。

如果你讀了這篇文章，

你還是忘不了那個帶不走成都的人

然后吃魚老板，

去找他吧。

大連市中山路281.291號印象城一樓14.15號~