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青魚俗名叫什么
- 青魚俗名叫什么
青魚的俗名是黑鯇、螺螄青、烏青、青鯇。
青魚是鯉形目鯉科動物，是我國的“四大家魚”之一。青魚主要分布于我國長江、珠江等水域，其魚肉為青灰色，其體側扁，頭部稍大，尾部側扁，是典型的食草性魚類。
以上信息僅供參考，如果您還有疑問，建議咨詢專業人士。
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青魚的俗名是黑鯇、螺螄青。
青魚是鯉形目鯉科動物，是淡水大型魚類，也是我國“四大家魚”之一。青魚肉厚且嫩，味鮮美，脂肪豐富，刺大而少，是淡水魚中的上品。
關于青魚注意事項：
1. 青魚不宜生食或保存時間過長，以免引起食物中毒。
2. 青魚膽有毒，應避免誤食。
3. 老人在食用青魚時，應注意細刺，避免受傷。
以上信息僅供參考，如有需要，建議您查閱相關文獻或咨詢專業人士。
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