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多寶魚去鱗方法
- 多寶魚去鱗方法
多寶魚的去鱗方法如下:
1. 將多寶魚用水沖洗干凈。
2. 先用刀將魚頭處劈開。
3. 用廚房剪將魚鱗小心剪或用廚房剪把魚鱗輕輕撬開,將魚鱗一個個刮下來。
4. 同樣的方法處理魚的另一面。
以上是常規的去鱗方法,如果操作中遇到困難,可以尋求專業人士的指導。
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不要把輔助工具按在魚身上,否則可能會切斷魚刺。
刮鱗前最好加一點白酒,既殺菌又助刮。
刮完鱗后,用溫水清洗一下魚身,這樣清洗會更干凈。
此外,還有幾個小技巧可以注意:
用鋼刷將魚身里外刷一遍,能快速去鱗,且不傷魚身。
如果多寶魚是剛死,可以用開水將魚身淋一下,然后再去鱗,很容易就能去干凈。
以上方法都可以嘗試,選擇最適合自己的那一個。
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