蟶子圖片大全大圖

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蟶子外殼呈扇形，顏色為淡黃色或灰綠色，表面有藻綠色，比較光滑，養殖的蟶子會吐出很多泥沙，購買時要仔細挑選。

蟶子體內含有的細菌較多，清洗不干凈可能會引起人體不適，所以購買蟶子時一定要確保蟶子體內沒有污泥和沙粒，并且要清洗干凈。

蟶子是一種海鮮，含有大量的優質蛋白質、氨基酸、碳水化合物、礦物質等營養成分，具有清熱解毒、滋陰潤肺、強身健體等功效。適量食用可以促進人體的新陳代謝，增強免疫力。

需要注意的是，蟶子性寒，吃多了可能會加重人體腸胃的負擔，不利于消化，可能會引起腹瀉、消化不良等癥狀，因此不宜多吃。

1. 蟶肉一定要煮熟透才能吃，因為蟶子中可能含有副溶血性弧菌等致病菌，未煮熟透的蟶子會攜帶細菌，容易引起消化道不適。

2. 過敏體質的人不能吃蟶子。蟶子中含有異性蛋白，容易引起過敏反應。

3. 患有痛風等疾病的人士不宜吃蟶子。蟶子屬于高嘌呤食物，容易誘發痛風。

總之，在食用蟶子時要注意衛生、適量食用、選擇新鮮的食材以及根據自身情況適量食用。

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