黃顙魚的外形特征分類及分類分布分布范圍收縮

黃顙魚是石鯰科鮰形目黃顙魚屬的魚類動物，是一種小型魚類，體長，腹部平坦，身體后部稍扁，頭大而平，眼睛小。 ，并且沒有秤。 背鰭和胸鰭均有發達的硬刺，胸鰭較短，體呈藍黃色。 以下是小編搜集的有關黃顙魚的資料。 僅供參考。 歡迎大家閱讀。

黃鯰魚（黃鯰魚）

黃顙魚（ ），鲇形目，鯰科，黃顙魚屬。 又名黃芽頭、翁公魚、鋼針、葛艾、枝葛艾、黃慈公、葛阿、葛阿丁、黃拉丁、嘎鴨子、昂刺魚、黃鰭魚、黃刺、黃牙鯰、王牙、黃牙、刺結魚、刺黃魚，廣泛分布于我國東部太平洋水系。 它們生活在靜水或緩流的淺灘中，晝夜睡覺。 體長123-143mm，雜食性，主食底棲脊椎動物，多為小魚、水生昆蟲等小型水生動物。 4月至5月產卵，親魚有挖洞筑巢、保護子代的習性。 繁殖期，雄魚有筑巢的習性。

目錄 外觀特征 習性分類 分布范圍 縮小 擴大 外觀特征

黃臺體長，腹面平坦，后半部橫向稍扁，頭部大而扁平。 吻部圓鈍，有大裂口，位置向下。 上頜略長于下頜，上下頜均有絨毛細齒。 眼睛小，位于一側，眼間隔略微凸起。 有4對觸須，鼻觸須達眼后緣，上頜觸須最長，延伸至胸鰭基部后方。 頜須有2對，外側一對比內側一對長。 體背部深褐色，體兩側黃色，有3條斷續的黑色條紋，腹部淺黃色，各鰭灰黑色。 背鰭條6~7條，臀鰭條19~23條，側鰓耙14~16條，椎骨36~38條。 不分枝的背鰭有堅硬的刺，后緣有鋸齒。 從背鰭起點到吻尖的距離小于到尾鰭基部的距離。 胸鰭有發達的硬刺，前后緣均有鋸齒。 前緣有細鋸齒30～45個，后緣有粗鋸齒7～17個。 胸鰭較短，這也與鯰魚不同。 胸鰭略呈扇形，終止于腹鰭附近。 脂鰭比臀鰭短，末端游離，起點大致與臀鰭相對。 吃得更積極。 雄性和雌性之間的顏色差異很大。 深黃色的鯰魚頭上有微毒的刺。

習慣

黃顙魚的食性主要是肉食性和雜食性魚類。 覓食活動一般在夜間進行，食物包括小魚、蝦、各種陸生和水生昆蟲（特別是搖蚊幼蟲）、小型軟體動物和其他水生無脊椎動物。 有時它也會捕食小魚。 它們的食性隨環境和季節的不同而變化。 春夏季節，常吞食其他魚的卵。 寒冷季節，食物中小魚較多，底棲動物數量逐漸減少。 不同大小的黃顙魚的食性也不同。 體長2~4厘米，主要以橈足類和枝角類為食。 體長5～8厘米的個體，主要以浮游動物和水生昆蟲為食； 體長超過8厘米的個體以軟體動物（特別是蚯蚓）和小魚為食。 黃顙魚多在靜水或緩流的河水中活動，過著底棲生活。 白天棲息于湖底，夜間游至水面上層尋找食物。 它對環境的適應能力很強，所以在惡劣的環境條件下也能生存。 幼魚大多在河流和湖泊沿岸進食。 這條魚是溫水魚。 生存溫度0~38℃。 最適生長溫度為25~28℃，pH范圍為6.0~9.0，最適pH值為7.0~8.4。 耐缺氧能力一般。 當水中溶解氧在3mg/L以上時，生長正常； 低于2mg/L時，出現浮頭； 低于1mg/L時，會窒息死亡。

分類

黃顙魚的分類 黃顙魚的種類很多，有瓦吉黃顙魚、查威黃顙魚、昂唐黃顙魚、中黃顙魚、薄黃顙魚、河黃顙魚、光面黃顙魚等。 魚等。叉尾黃顙魚吻短，有4對觸須； 上頜觸須長，末端超過胸鰭中部。 身體沒有鱗片。 背鰭棘的后緣呈鋸齒狀。 胸鰭刺與背鰭刺等長，前后邊緣均呈鋸齒狀。 脂鰭短。 臀鰭條21-23。 尾鰭深分叉。 鼻須全是黑色的。 “它是江河湖泊中常見的魚類，尤其是湖泊中下游地區，以底棲生物為食，以昆蟲、蝦、螺類和小魚為食，體型較小，分布于長江水系。黃顙魚（頭頂被薄皮。有觸須4對，上頜觸須末端超過胸鰭基部。身體無鱗。背鰭有刺比胸鰭刺長，后緣呈鋸齒狀。胸鰭刺前緣光滑，后緣也呈鋸齒狀。腹鰭刺末端達臀鰭。脂鰭基部為比臀鰭基部稍短，臀鰭條21～25條，為底層魚類，可生活于江河湖泊，特別是河流，主要吃昆蟲幼蟲和蝦類，最大個體2斤左右 分布于長江和珠江水系。 光澤黃鯰魚（尖嘴鯰魚、油性黃鯰魚）有一個短而略尖的鼻子。 觸須4對，上頜觸須稍短，末端不達胸鰭基部。 背鰭刺比胸鰭刺長。 長，后緣有細而弱的鋸齒。 胸鰭棘的前緣光滑，后緣有鋸齒。 腹鰭末端可到達臀鰭起點。 脂鰭基部比臀鰭基部短，有22～25條臀鰭條。 尾鰭深分叉。 生活在江湖中下層階級。 它吃水生昆蟲和蝦。 從四月到五月，它在海岸附近的淺水中產卵。 繁殖時，雄魚在水底挖一個鍋底形的圓洞，上面鋪上水草。 雌魚在洞里產卵，雄魚在洞里等待。 它可以保護魚卵的發育。 個體不大，常見體長80～140毫米。 分布于長江水系。 黃顙魚（硬角黃顙魚、江鯰魚、浪絲、胖陀黃顙魚、牛尾、齊口、角魚、伽耶）在分類上屬于鯰形目、鯰科。 分布于我國長江、珠江、黑龍江流域的河流以及與長江等水域相連的湖泊。 它們都能形成自然種群，黃顙魚是我國流域水體中重要的野生經濟魚類。 黃顙魚喜歡棲息在河流和與河流相連的湖泊水流緩慢的地段。 它生活在水底，肉質細嫩。 ，味道鮮美，無肌間刺，營養豐富，深受消費者喜愛。 黃顙魚比黃顙魚大得多，最大個體可達1公斤以上。

配送區域

分布于長江、黃河、珠江、黑龍江流域。

黃顙魚的價值

1、黃顙魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等多種維生素。 具有養胃健胃、利水消腫、清乳、清熱解毒、止咳下氣等功效，可治療各種水腫、浮腫、腹脹、尿少等癥。 、黃疸、乳汁不通皆有效。

2、補乳促乳：具有補氣血、促乳之功效。 對孕婦有止乳、補身、促進康復的功效。 具有開胃、健脾、祛寒、生乳等功效。

利尿、消水腫：能排除體內毒素和多余水分，促進血液和水分代謝，具有利尿、消水腫作用。

4、清熱去火：味苦，能清心去火、清熱除煩，能排除血液中的熱毒。 適合容易生氣的人。

5、化痰止咳：適用于痰多、痰稠、咳嗽等癥狀。 養胃：暖胃，治療胃寒證。

小貼士：氣虛、濕熱體質、痰濕體質的人適合吃黃顙魚。 肝硬化、痛風、肺結核患者不宜吃黃顙魚。

黃顙魚的清洗方法

身上有粘液的黃顙魚要用70、80攝氏度的水沖洗，不僅可以洗去粘液，還可以去除腥味。 只需撒一點鹽，靜置5分鐘，然后用水沖洗，即可去除魚身上特有的粘液。

黃顙魚，又名黃古聰、黃丫頭、翁公魚、鋼針、格愛、止格愛、黃濟公、格阿、格阿丁、黃拉丁、嘎鴨子、翁公魚、黃鰭魚、三馬林魚、黃骨魚、黃齒鳊、王齒魚、黃齒魚、刺魚、黃魚、黃龍。 脫鉤時手經常被刺傷。 如果不及時治療，疼痛會持續很長時間。 有兩種快速處理方法：第一種方法是立即在傷口上撒尿。 當尿液撒在傷口上時，會出現短暫的疼痛，可能會持續很長時間。 2-3秒后疼痛就會消失，因為尿液呈堿性，可以中和傷口中的酸性物質。 不過這種方法有點不衛生，而且周圍有女同性戀的時候也不方便。 第二種方法是立即將黃顙魚的粘液涂在傷口上。

怎樣釣黃鯰魚

很多人都喜歡釣魚，那么黃顙魚應該怎么釣呢？

一、釣黃顙魚的餌料

黃顙魚是典型的雜食性魚類。 幼魚主要以浮游動物和水生昆蟲幼蟲為食，成魚則以小魚和無脊椎動物為食。 釣魚時，豬腹腔內的腹直肌最好。 色澤鮮紅，質地細膩，口感好，有彈性，耐泡，耐咬。 用剪刀剪成長約3厘米、寬約0.5厘米的長條，形似一條大紅蚯蚓。 釣魚時常用的餌料有四種，分別是蚯蚓、黃粉蟲、雞腸和幼蟲。

2、釣黃顙魚的釣法：

將魚鉤插入距豬肉一端0.3厘米處，在鉤上繞幾圈，鉤尖留出1厘米左右。 不要暴露鉤尖，將餌料沿水拋投。 由于水流急，餌料沉底后會順著水流流動。 此時，應將剩余的線纏繞緊，使線自然伸直，桿尖彎曲。 流水中的餌料看起來像紅蚯蚓在移動，這對黃顙魚最有吸引力。 當沒有魚咬鉤時，每隔3至5分鐘，逆水流45度方向向上和向后抬竿30至45厘米數次，以增加魚發現餌料的機會。 當魚咬鉤的時候，感覺好像有什么東西在拉扯魚竿。 頻率比較快，連續出現3～4次。 感覺是顯而易見的。 這時候你應該及時提竿，一定會有收獲。 提竿時，注意用力逆水流。

3、黃顙魚的捕撈方法有4種：

（一）手竿釣黃顙魚

（二）海竿釣黃顙魚

(3)引鉤釣黃顙魚

(4)延繩釣黃顙魚。

黃鯰魚的食譜大全

黃骨魚燜豆腐

主要成分：

黃骨魚5條、豆腐1塊、郫縣豆瓣醬2勺、老抽1勺、花椒1勺、干辣椒2個、香葉1片、八角3個、八角1勺料酒。

實踐：

1、準備材料。

2、炒鍋燒熱油，將白糖煮成紅糖水，將輔料炒香，然后將魚煎熟。

3、將魚翻炒幾下黃顙魚，加水沒過魚身。 水燒開后，用中火煮10分鐘。 加入鹽、老抽、糖和豆瓣醬。

4、將煮熟的魚盛入盤中，撒上白胡椒粉。

5.將豆腐放入魚湯中，煮至入味。 湯汁變稠時，加入少許料酒。

6、將煮熟的豆腐放在魚上，把湯澆在上面。

酸辣黃骨魚

主要成分：

黃骨魚適量、酸菜適量、生姜適量、大蒜適量、泡椒適量、紅辣椒適量、白糖適量、生抽適量、炒菜適量酒、黑胡椒適量、鹽適量、醋適量。

實踐：

1、黃骨魚洗凈，加料酒、姜腌制，酸菜、泡椒切碎，姜切絲，辣椒切末，蒜切末。

2、鍋中倒入油，加入蒜蓉、紅辣椒、姜絲、花椒炒香。

3.加入酸菜和泡椒炒香。

4、加水、少許醋、糖，放入腌制好的黃魚

5、燒開后加入蔥，煮十五分鐘，收汁。

6.撈出汁，盛入盤中。

黃顙魚的適宜人群

1、黃顙魚適宜人群：學齡前兒童、學齡兒童、老年人、久病體質虛弱者、氣虛濕熱、痰濕體質者特別適宜食用黃顙魚； 黃顙魚適合身材瘦弱、免疫力低下的人食用。 有記憶力減退、貧血、水腫等癥狀的人群以及生長發育停滯的兒童； 黃骨魚特別適合體力活動后出現頭暈、乏力、易疲勞、耳鳴、眼花、皮膚、粘膜、指甲蒼白、氣短、骨質流失等癥狀的人食用。 適合有松動、心悸癥狀的人。

2、黃骨魚的禁忌人群：根據以往的經驗，由于黃骨魚是一種令人毛骨悚然的食物，患有慢性病、支氣管哮喘、淋巴結核、癌癥、紅斑狼瘡、頑固性疾病的人應避免食用。瘙癢性皮膚病。 少食或慎食。特殊體質的人，如肝硬化、痛風、肺結核等，不宜吃黃顙魚。

小貼士：下面給大家拓展一些關于黃骨魚養殖的知識。

了解了黃骨魚的飲食禁忌后，我們知道黃骨魚是淡水底層魚類。 白天喜歡生活在水底，不活動。 夜間游至水體中上層覓食。 養殖黃骨魚要求水質輕、溶氧高，適宜溫度為0～38℃。 黃骨魚屬輕度肉食性魚類，喜食小魚、蝦、螺、蛤及人工配合飼料。 它對生態環境的適應性廣泛，對營養物質和其他環境因素的要求較低。 因此，可以在條件好的水域進行養殖。

黃顙魚的營養價值

黃顙魚富含蛋白質、鈣、磷、鉀、鈉、鎂等礦物質元素。 它營養豐富，具有很高的藥用價值。

黃顙魚富含蛋白質，具有維持鉀、鈉平衡、消除水腫、提高免疫力、降低血壓、緩沖貧血等功效，有利于生長發育。 銅含量豐富，是人體健康不可缺少的微量營養素。 它對血液、中樞神經系統和免疫系統、毛發、皮膚和骨組織以及腦、肝、心臟等內臟器官的發育和功能有重要影響。 調節滲透壓，維持酸堿平衡。 維持正常血壓。 增強神經肌肉的興奮性。

每100克黃顙魚含蛋白質519克、煙酸3.7毫克、碳水化合物7.1毫克、鈣59毫克、磷166毫克、鉀202毫克等。

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