科普：鯰魚是不是真的很臟不能吃？

1.魚類種類的討論

鯰魚是一種常見的淡水魚，學名，又名髯鯰、髯魚、鯰魚等。在生物分類學上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯰形目。 廣泛分布于全國各地的池塘、溝渠、溪流、河流、湖泊、沼澤等水體中。 代表種類有土鯰、大口鯰、須鯰、皮鯰等。

2、棲息環境

鯰魚臟不臟主要取決于生長環境。 在干凈的水中生長的鯰魚是完全可以食用的，但是在惡劣環境中生長的鯰魚不建議食用。 鯰魚是底棲魚類，對環境的適應能力很強。 甚至可以在臭水溝、下水道等極其惡劣的環境中生存。 這也使得人們對鯰魚產生了很大的偏見。 事實上，鯰魚可以在清潔的環境中生長。 大鯰魚一點也不臟，完全可以食用。

3、食性

鯰魚是肉食性魚類。 它們白天活動，晚上出來。 他們的視覺功能已經惡化。 它們完全依靠嗅覺和觸手來捕獵。 它們兇猛且貪吃。 天氣越熱，他們的食物攝入量就越多。 它們主要以小魚、蝦、底棲軟體動物和水生動物為食。 還喜食腐爛發臭的生活垃圾、動物尸體等。在人工飼養條件下，可飼喂雜魚、螺蛤肉、禽內臟及下腳料、配合顆粒飼料等。

4、代表品種

1、土鯰魚：土鯰魚為鯰科魚類，又名鯰魚、土鯰魚、二須鯰魚等鯰魚真的很臟不能吃嗎，喜歡生活在巖石縫隙、深坑以及底部的土洞或石洞中。海岸附近的樹根。 它的視力很弱。 ，夜行性，肉食性，完全依靠嗅覺和兩對觸手捕獵。

2、大口鯰魚：大嘴鯰魚是鯰科魚類，又名叉鯰、鯰魚、大河鯰魚等，分布于我國長江以南地區。 主要以魚、蝦、水生昆蟲及幼蟲為食。 人工飼養時可飼喂畜禽內臟、下腳料等。

3、髯鯰：髯鯰是鯰科鯰魚屬的魚類。 又名塘魚、塘琵琶魚、地方塘魚等，分布于我國長江以南地區。 最適生長溫度為20～25℃，5～9月為攝食高峰期。 雜食性飲食以肉食性較多，人白天臥床晚上才出來。

4、革鯰魚：革鯰魚是鯰科鯰科鯰屬的魚類。 又名埃及鯰魚、埃及池龜等，1981年從埃及引進，主要以魚、蝦等為食，人工養殖時可投喂。 雜魚、牲畜下腳料、配合飼料等

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