武昌魚有小刺嗎，刺多嗎

一、武昌魚有小刺嗎

武昌魚是主要分布在我國的一種魚，在國外基本沒有。它是一種可以作為食材的魚，而且營養是比較豐富的。武昌魚的體內有一些刺，不過正宗武昌魚的刺只有十三根半而已，并不算特別多。尤其是跟我國常見的、可以食用的淡水魚相比，武昌魚的魚刺其實并不算特別多的。比如，跟草魚、鯽魚、鯉魚等魚種相比，武昌魚就算是刺較少的。

在武昌魚的這些刺之中，大部分都大刺，小刺不多。魚類體內的刺都可以分為大刺和小刺兩種，這兩種刺處理起來的難度差異是比較大的，大刺處理起來比較容易，小刺則難以處理。由于武昌魚的小刺不多，因而處理時不算特別麻煩。不過，若武昌魚本身的體型比較小，那么肉相對來說就比較少，而且它們體內的刺也小，魚刺顯得多，處理起來也比較麻煩。

二、武昌魚刺多嗎

上文已經介紹過，武昌魚的魚刺數量并不算特別多。正宗的武昌魚有一個比較突出的特征，就是它們的魚刺數量僅有十三根半。而且，其中小刺并不多。因此，跟常見淡水魚種相比，武昌魚的魚刺算比較少的，魚刺也是比較容易處理的。不過，這僅僅是跟淡水魚相比，若是跟一些魚刺數量很少的海魚相比，武昌魚的魚刺就算是比較多的。因此，武昌魚魚刺是多是少需要看具體跟哪種魚比較。

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