蛤蜊多少錢一斤，怎么看蛤蜊是不是活的

一、蛤蜊多少錢一斤

蛤蜊的價格波動比較大，一斤從3元到30元都有。之所以會有這么大的差別，主要是沿海地區作為產地，產量大價格低，運往內陸地區由于要運輸和保存，成本自然而言就會提升。另外，活蛤蜊帶殼賣，價格也比較低，曬干的蛤蜊肉由于沒有水分，價格也會升高。另外，進口蛤蜊的價格也偏高。

二、怎么看蛤蜊是不是活的

1、觀察：想要知道蛤蜊是不是活的，只要仔細觀察就能看出來。活的蛤蜊在水面沒有波動的時候，會自動伸出里面的觸須，而死的蛤蜊則會緊閉著自己的殼，或者伸出的觸須保持不動，無法縮回到殼里去。

2、加鹽：由于蛤蜊生活在水底，因此難免會吞入一些沙子，當水體的鹽度升高后，它會將沙子吐出。根據這種特性，想要檢查蛤蜊是不是活的，可以往水里下鹽，吐出沙子的就是活的，死了的只有煮熟取出肉，才能把沙子洗掉。

3、觸碰：其實最簡單的檢查方法就是觸碰蛤蜊的外殼，如果是活的，它會將自己的殼緊閉，死的則不會有反應。也可以將兩個蛤蜊碰一碰，聲音堅實的就是活的，否則就是死蛤。

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