巴沙魚有刺嗎，刺多嗎

一、巴沙魚有刺嗎

巴沙魚是我們經常能在日常生活中見到的一種魚，在市場上就比較常見，它們屬于淡水魚的一種。魚類的體內一般都有魚刺這個構造，魚刺指的就是魚類的肌間骨，具有非常重大的意義，對于魚類來說是不可缺少的，跟一些動物的骨頭作用類似。若是魚類缺失了魚刺，就像動物失去了骨頭一樣，是無法自由活動的。巴沙魚作為魚類的一種，它們的體內也是有刺的。若是可以買到一條整魚，在處理時就可以觀察到它們的魚刺。

二、巴沙魚刺多嗎

上面已經介紹過，巴沙魚是有刺的。其實，魚類基本都是有刺的，只不過魚刺的數量多少不同而已。有些魚的刺非常多，除了主要的一排大刺之外，還密密麻麻分布了很多小刺。比如很多淡水魚的刺就比較多，鯉魚、鯽魚、草魚等，都屬于這種情況，小刺非常多，而且分布十分不規則。而有些魚則正好相反，它們體內的刺非常少，主要就是一些排列規則的大刺，小刺基本是沒有的。雖然巴沙魚也屬于淡水魚的一種，不過它們的魚刺卻是比較少的。

巴沙魚的刺比較少，所以在處理時是比較方便的。而且，巴沙魚的肉質比較細嫩，口感也不錯，所以比較適合作為食材。另外，在市場上除了可以買到整個的巴沙魚之外，還能買到一些巴沙魚片，這些魚片一般也都是沒有刺的。

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